Цветочный мед часто называют луговым, так как в этом случае пчелы собирают нектар с самых разных луговых цветов: клевера, одуванчика, шалфея, чабреца, люцерны, тимьяна и множества других. В результате получается невероятно душистый, ароматный, сладкий цветочный мед желтого или желто-коричневого цвета, который, в отличие от некоторых других сортов меда, гораздо дольше не кристаллизуется.

Мед цветочный вобрал в себя богатый букет ароматов растений, каждое из которых отдало частицу своих полезных качеств. Не трудно догадаться, что полезные свойства цветочного меда будут зависеть в первую очередь от того, каких медоносов больше в его составе. Так, шалфей замечательно лечит язвы, кожные высыпания, гнойные раны, соответственно, цветочный мед, в основе которого лежит это растение, будет хорошо помогать при различных кожных заболеваниях.

Ромашка способна обогатить полезные свойства цветочного меда противовоспалительными характеристиками.

Цветущий чабрец придаст меду вяжущие, мочегонные, потогонные, противогнилостные свойства.

Благодаря нектару герани лечение цветочным медом можно проводить при заболеваниях кишечника, почек, желудка, при болях в пояснице, подагре.

Так же, как и любой натуральный продукт, мед цветочный в своем составе содержит большое количество полезных веществ и витаминов.

Полезные свойства цветочного меда были известны еще в глубокой древности, и он был одним из неизменных продуктов при лечении различных заболеваний. Лечение цветочным медом описывал в своих трудах Авиценна, исключительными свойствами этого продукта пользовалась египетская знать, а в Древней Греции его приносили богам в качестве особого подношения.

Существует даже отдельная отрасль медицины, изучающая лечение цветочным медом – апитерапия.