ГАРНЕЦ мука чечевичная, 500 г

ГАРНЕЦ мука чечевичная, 500 г

Мука и крахмал

235 руб

Россия


Чечевица является одним из древнейших видов бобовых культур на нашей планете.

в наличии, штук


Добавить в корзину
Безглютеновый продукт
Веганский продукт
Вегетарианский продукт
Белки, г
28.0
Жиры, г
1.0
Углеводы, г
56.0
Калории, кКал
321.0

Чечевичная похлёбка, каша и лепёшки из чечевицы издавна были привычной пищей многих народов мира. Чечевица содержит легкоусвояемый белок, который нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Для строгих вегетарианцев и постящихся чечевица, наряду с орехами и другими бобовыми, становится незаменимым поставщиком белка и полезных веществ.

Мука чечевичная содержит много витаминов и минералов. Химический состав муки чечевичной содержит: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, Е и РР, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций,магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, бор иванадий, олово и титан, кремний, кобальт, никель и алюминий, фосфор и натрий.

Чечевица считается «капризной» бобовой культурой. Она совсем не переносит холода, поэтому выращивают её не на всей территории нашей страны. Особенностью чечевицы является то, что она не накапливает в себе никаких вредных веществ, всегда остаётся экологически чистой. Поэтому чечевичную муку следует включать в свой рацион как можно чаще абсолютно всем.

Из чечевичной муки обычно готовят лепёшки и хлеб, смешивая её с пшеничной мукой, подходит она для выпечки хлеба в хлебопечках. Можно добавлять чечевичную муку в овощные супы. В кондитерском производстве муку добавляют в галеты, печенья, изредка в конфеты.


На верх