+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Мостарда - горчица из инжира CASCINA SAN CASSIANO 380 г

Мостарда - горчица из инжира CASCINA SAN CASSIANO 380 г

Соусы

Товара нет в наличии

Италия

Горчица из инжира с сладким и пикантным вкусом сочетается с соевыми мясом и сырами.

Состав

Инжир, сироп глюкозы, сахар, ароматизатор горчицы; подкисления: E330(лимонная кислота); консервант: E220 (диоксид серы).

Описание

Этот вид горчицы не имеет ничего общего с привычной для россиянина одноименной приправой. Итальянцы именуют фруктовой горчицей фрукты в сахаре, приправленные специями.

Данное блюдо длительное время считалось исключительно деревенской пищей, и было открыто благодаря стараниям сельских жителей, которые, не имея условий для хранения продуктов в течение долгого времени и, тем более, возможности постоянно обеспечивать себя и членов своих семей свежими фруктами и овощами, искали способы наиболее длительного сохранения пищи. Отсутствие холодильников и большой урожай фруктов, таких как вишни, абрикосов, груши, сливы, инжира натолкнули сельчан на создание рецептов приготовления фруктовой горчицы. Итальянцы вымачивали плоды фруктовых деревьев в соке винограда, после чего добавляли мед, уксус, горчицу, оливковое масло. При этом они старались подбирать такие компоненты, чтобы блюдо получалось пряным и с небольшой кислинкой.

Вегетарианский продукт


Белки, г
0.3
Жиры, г
0.1
Углеводы, г
71.04
Калории, кКал
297.0





Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх