Италия
Сироп можно использовать как природный заменитель сахара: добавлять в выпечку и напитки.
Ячменный солод, вода.
Этот сироп с богатым «жареным» вкусом и густой консистенцией можно добавлять в пироги, торты, пудинги, заменяя им сахар. Им можно поливать блинчики и оладьи, намазывать на вафли или тосты, а также заправлять фруктовые салаты. Ячменный солод в 1,5 раза слаще сахара и содержит гораздо больше витаминов и питательных веществ.