+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Семена щавеля крупнолистного - Заморозь 1 г

Семена щавеля крупнолистного - Заморозь 1 г

Проращиватели и гидропоника

Товара нет в наличии

Россия

Многолетнее холодостойкое растение. Сорт скороспелый (от всходов до технической спелости 18-37 дней).

Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Посев производят в апреле-мае. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы. Растение образует мощную приподнятую розетку. Листья овально-удлиненные, светло-зеленые, гладкие, слабопузырчатые. Ценность сорта - скороспелость, высокие вкусовые качества, урожайность и товарность. Молодые листья используют в свежем виде, варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 5-6 кг/м2.

После сбора урожая перед замораживанием овощи моют, бланшируют и помещают в морозильную камеру маленькими порциями в полиэтиленовых пакетах. Для приготовления блюд неразмороженные овощи погружают в минимальное количество кипящей подсоленной воды, быстро доводят до кипения (3-6 минут), затем варят до готовности. Используют для приготовления супов, гарниров, пюре, запеканок.


Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх