+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Мадагаскар
Используйте ваниль для приготовления пуддингов или желе, добавляйте в выпечку. Создавайте ваши авторские блюда с помощью этой ароматной специи.
Ваниль - берется из стручков ванильной орхидеи, единственных в своем роде плодов, употребляемых в пищу. Обработанный по технологии стручок содержит ванилин и более ста других ароматических компонентов . Эти цветы выращиваются в тропиках: в Индонезии, на Мадагаскаре, Папуа Новой Гвинее.
То, что мы привыкли видеть в магазинах - экстракт ванили, который добывается из стручков с помощью спирта. А очень часто так это вообще ванилин - искусственный заменитель ванили. Именно поэтому, мы предлагаем вашему вниманию натуральный и здоровый продукт. Стручки гораздо ароматнее, а их вкус более многогранен и насыщен.
Что же делать со стручками? Нужно извлечь семена с помощью ножа. Можете добавлять их при готовке либо в чистом виде, либо смешав с сахаром. Оставшийся голый стручок не стоит выбрасывать: замочите его в воде или молоке и он отдаст свой аромат. Далее жидкость можно добавить в напитки или десерты.
