“Масала-чай” или “чай йогов” — популярный в Индии напиток: черный чай с ароматными специями. Отлично подойдет для начала нового дня или в качестве энергетического напитка.

Чай "Дарджилинг" — один из самых уникальных и ароматных сортов чая во всем мире. "Дарджилинг" произрастает высоко в горах северной Индии, где плантации чая находятся так высоко, что его сбор возможен только вручную. Чайные листья словно вобрали в себя все буйство окружающих красок гор - от светло-зеленых до ореховых и темно-коричневых.

Масала-чай известен как напиток, согревающий душу и тело. Этот напиток известен уже несколько тысячелетий. Масала чай всегда являлся незаменимым дополнением к рациону людей, у которых наблюдалось вялое пищеварение, недостаток энергии и сонливость. Этот напиток особенно актуален в холодный сезон, когда ощущается нехватка энергии, снижение иммунитета и становятся частыми простудные и вирусные заболевания.

Чай масала – отличная альтернатива кофе. Это хороший вариант утреннего напитка, он не только придаст сил, но и ускорит обмен веществ. По Аюрведе горячий напиток – это живая стихия огня, которой насыщается человек в момент питья, а потому происходит повышение жизненного тонуса. Кроме того, масала чай положительно влияет на состояние пищеварительной системы, улучшает состояние иммунной системы и надежно защищает от простуды. Составляющие этого ароматного чая отвечают за его питательность. Черный чай "Дарджилинг" полезен благодаря входящим в его состав витаминам А2, Р, РР, В1 и В2, К, аскорбиновой и пантотеновой кислотам. А дубильные вещества, особенно танины, отвечают за состояние сосудов, они делают их стенки более эластичными, менее проницаемыми и ломкими, под их воздействием нормализуется кровообращение. Полезные жиры, белки и минералы молока укрепляют костные ткани, помогают при заболеваниях органов ЖКТ и нервной системы, туберкулезе и малокровии, и положительно влияют на развитие интеллекта у детей и подростков. Специи также вносят свой вклад в здоровье – кардамон улучшает аппетит и снижает нервное напряжение, корица снижает повышенную температуру тела, гвоздика облегчает дыхание при насморке и кашле, имбирь – полезнейшее средство для пищеварения.

Веганский продукт

Вегетарианский продукт