+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Кухонная посуда и принадлежности
Узбекистан
Расписное блюдо для плова из восточной керамики.
Оформление и подача готового блюда на стол являются показателями специфических особенностей национальной кулинарии. В узбекской кулинарии плов обычно подают в одном блюде, объединив порции на две, четыре, шесть и более персон. Блюдо должно быть достаточного диаметра. Плова в него кладется в виде горки.
К плову подают отдельно виноградный уксус, нарезанную редьку, редис, гранатовые зерна, клубнику, ежевику, салаты из свежих помидоров, огурцов и лука. После плова подают густозаваренный зеленый чай, а в Ташкенте - черный.
