+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Индия
Семена и побеги растения обладают острым вкусом и пряным ароматом. Традиционная смесь специй карри не обходится без этого ингредиента.
На вкус семена кажутся горьковатыми, а потом - острыми, напоминая немного перец. Семена черного тмина (калинджи) применяют в сыром или обжаренном виде, молотыми и цельными. При обжаривании семян полностью раскрывается аромат и вкус специи. В индийской кухне калинджи добавляют в блюда из овощей, бобовых, риса, в выпечку. Не содержит красителей и консервантов. Произведено и упаковано на родине специй - в Индии.
