+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Водоросли

Медики утверждают, что по содержанию активных веществ водоросли превосходят всех другие виды растений. Это связано с тем фактом, что количественное и качественное содержание микро и макроэлементов в этом продукте практически аналогично составу крови человека. Так, биологически активные вещества, содержащиеся в морских водорослях, обладают противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Изначально употреблять водоросли в пищу начали в азиатских странах, но в последнее время в связи с набирающей обороты популярностью восточной кухни, и у нас стали все чаще интересоваться этим непривычным, но очень полезным продуктом. С морскими водорослями прекрасно сочетаются многие виды овощей, в основном, в сыром виде. Приготовив, например, эти дары моря с яблоками, грибами или свёклой, полезные свойства водорослей не просто проявятся, но и многократно усилятся. В последнее время спрос на этот продукт питания значительно возрос и связано это со свойствами водорослей оказывать эффект похудания. Например, некоторые водоросли, подобно ананасу, содержат фермент, который способствует расщеплению жиров. Также, при употреблении водорослей в пищу и запивая их водой или зеленым чаем, они разбухают в желудке, увеличиваясь в объеме, тем самым надолго избавляют нас от чувства голода. Плюс ко всему, калорийность водорослей очень мала и составляет всего 24.8 ккал на 100 граммов продукта, поэтому блюда из этих обитателей морского дна можно употреблять в пищу чуть ли не без ограничений. Польза водорослей как диетического продукта не подлежит сомнению.

Водоросли Вакаме богаты витаминами и особенно йодом.

Водоросли Вакаме богаты витаминами и особенно йодом.

Продукт готов к употреблению. Нори можно использовать для приготовления суши и роллов, как добавку в супы, лапшу, салаты, рис. А также можно кушать как самостоятельный продукт - чипсы нори

Ким – это высушенные морские водоросли, спрессованные в тонкие прямоугольные листы разной величины (японское название – нори).

Водоросли нори 10 листов, 20 г
185 руб

в наличии
19 штук

+
Водоросли нори 10 листов, 20 г

Листы высушенной красной водоросли, именуемой нори, используются для закатывания в рулет маринованного риса и ряда других ингредиентов при изготовлении различных видов суши.

Нори - это тонкие прессованные обжаренные водоросли морской капусты ( ламинарии ).

Богаты растительным протеином и витамином А, содержит кальций, железо, витамины В1,В2, С и D

Хрустящие водоросли, измельчённые со специями, можно использовать для украшения салатов и основных блюд, а также в качестве закуски к напиткам.

Водоросли Комбу используют и для приготовления острых закусок.

Неприметная с виду водоросль располагает поистине уникальным составом. В 100 г такого продукта содержится 970 мг калия и 520 мг натрия.

Морская капуста, или ламинария - это кладезь всевозможных микро- и макроэлементов, но выше всего в ней содержание иода, натрия, фософра, магния, калия.

Обычно сухая ламинария используется как ингредиент диетических супов или как пикантная добавка для холодных блюд.

Морскую капусту рекомендуют как общеукрепляющее средство, которое поддерживает иммунную систему. Содержит йод.

По сравнению с обычной капустой в морской вдвое больше фосфора, в 11 раз – магния, в 16 – железа, в 40 раз – натрия.

Морская капуста, прежде всего, ценится за высокое содержание йода. Ни одно растение не может сравниться с ламинарией по содержанию этого микроэлемента.

Высококачественная морская капуста - производства Ю. Корея, выращенная в чистом море Тихого океана. Содержит витамин А, С, йод, железо, кальций.

Витамины А, С, так же йод, железо и кальций. Полезна для щитовидной железы.

Морская капуста «Сибуки» Премиум – это снек, с успехом заменяющий привычные чипсы.

Высококачественная морская капуста, обжаренная в оливковом масле, с васаби.

Высококачественная морская капуста, обжаренная в оливковом масле с добавлением кимчи, произведена в Ю.Корее, выращена в чистых водах Тихого океана.

Обилие витаминов в морской капусте делают эти водоросли уникальным растительным продуктом.

Морская капуста «Сибуки» Кимчи — удивительный снек с двойной пользой.

Снек из морской капусты со вкусом Терияки станет отличным подарком каждому гурману.

Фукус сушеный ЭКОСТОРИЯ 100 г
175 руб

в наличии
47 штук

+
Фукус сушеный ЭКОСТОРИЯ 100 г

Водоросли фукус имеют в своем составе биологически активные соединения. В число таких соединений входят фукоидан, концентрированная альгиновая кислота, и большое количество йода.

В водорослях нори содержится редкий химический элемент йод, который обеспечивает правильную работу щитовидной железы и нормализует гормональный баланс.


Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх