+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Мука и крахмал

Благодаря включению муки трех полезных злаковых культур – риса, кукурузы и пищевые волокна, продукт вносит разнообразие в рацион.


Универсальная мучная смесь подойдет для панировки, приготовления теста и соусов.


ГАРНЕЦ Vegana мука льняная 350 г
79 руб

в наличии
1 штука

+
ГАРНЕЦ Vegana мука льняная 350 г

Льняная мука — продукт помола жмыха семян льна.


Мука из цельного пшеничного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях и в зародыше.


С помощью крахмала готовят вкусные кисели и пудинги, используют его в качестве панировки, добавляют при выпечке в муку, а так же в приготовлении первых блюд (суп-пюре).


ГАРНЕЦ мука гороховая, 500 г
99 руб

в наличии
1 штука

+
ГАРНЕЦ мука гороховая, 500 г

Если вы желаете питаться полноценно, получать достаточное количество белков, микроэлементов и витаминов, улучшать здоровье, нормализовать свой вес, экономя при этом деньги и время на приготовление пищи, чаще употребляйте гороховую муку.


ГАРНЕЦ мука гречневая, 500 г
115 руб

в наличии
2 штуки

+
ГАРНЕЦ мука гречневая, 500 г

Употребление зеленой гречки способствует выведению из организма избыточного холестерина (а значит, любителям гречки не грозят старческий склероз и проблемы с сердцем), а также шлаков и ионов тяжелых металлов, которые мы получаем с детства вместе c профилактическими прививками.


Мука без глютена из красного риса более полезная, чем мука из белого риса,содержит больше клетчатки и полезных микроэлементов


Идеально подходит для приготовления блюд итальянской кухни: пасты и пиццы.


Чёрный рис является ценным источником питательных веществ, необходимых для сбалансированного и здорового питания.


Кукурузная мука популярна в мексиканской кухне. Из нее готовят тортильи и лепешки, хлеб и каши: мамалыгу, поленту.


ГАРНЕЦ мука льняная, 500 г
110 руб

в наличии
5 штук

+
ГАРНЕЦ мука льняная, 500 г

Льняная мука получается в результате помола жмыха семян льна и отличается высоким содержанием растительного белка, клетчатки, жирных поликислот и антиоксидантов.


ГАРНЕЦ мука нутовая, 500 г
140 руб

в наличии
6 штук

+
ГАРНЕЦ мука нутовая, 500 г

Нутовая мука широко используется в кулинарии начиная от разнообразной выпечки и соусов и заканчивая сладостями.


ГАРНЕЦ мука овсяная, 500 г
110 руб

в наличии
4 штуки

+
ГАРНЕЦ мука овсяная, 500 г

Овсяная мука делает выпечку более рассыпчатой и может служить заменой пшеничной муке, но содержание овсяной муки не должно превышать одной трети от общего количества муки из-за низкого содержания клейковины.


Мука – пищевой продукт, который получается в результате размола зерна различных культур и используется для приготовления хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, как необходимый ингредиент соусов и различных блюд.


Для сыпучих продуктов, особенно хлеба. Сорт обдирная.


Изделия из ржаной муки менее калорийны, чем из пшеничной. Использовать ржаную муку для выпечки могут даже люди, придерживающиеся различных диет для похудания.


ГАРНЕЦ мука соевая, 500 г
145 руб

в наличии
4 штуки

+
ГАРНЕЦ мука соевая, 500 г

Соевая мука - продукт наименее очищенный из всех изделий из сои, потребляемых человеком.


Черемуховая мука обладает горьковатым вкусом, напоминает миндаль, в тоже время имеет сладковатый привкус, похожий на чернику.


Льняная мука обогащает состав смеси своими уникальными компонентами: клетчакой, полезными микроэлементами и макроэлементами.


Польза бородинского хлеба для кишечника обусловлена высоким содержанием в нем клетчатки.


Удобный продукт для выпечки как кондитерских изделий, хлеба, блинов и оладышек. Два в одном: мука и разрыхлитель.


Рецепт смеси разработан специально для выпечки домашнего хлеба в духовке или хлебопечке.


Порадуйте своих близких и гостей тортом собственного приготовления!


Кроме блинов из этой безглютеновой смеси вы можете приготовить печеье, пончики, а также бисквитные коржи для торта и многое другое.


Мучная смесь «Для оладий» подойдет для людей, которым дорога каждая минута.


Фалафель - блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута.


Клейковина пшеничная (глютен) – пшеничный белок. Используется как добавка для всех видов хлебного теста: ржаного, пшеничного, смешанного.


Крахмал торговой марки Диетика - это добавка, подходящая для приготовления самых разнообразных блюд.


Кукурузный крахмал загущает соусы и супы сильнее пшеничной муки.


Важнейшее свойство кукурузного крахмала – повышенная способность к набуханию в холодной воде без химических изменений по сравнению с исходным состоянием.


В кулинарии муку из абрикосовых косточек можно добавлять в кондитерские изделия, употреблять отдельно от других продуктов, делать варенье.


Амарантовую муку можно добавлять в любые каши, тесто, соевый фарш, густые супы, муку и сухари для панировки.


Мука амарантовая Fit Parad, 500 г
215 руб

в наличии
3 штуки

+
Мука амарантовая Fit Parad, 500 г

Муку можно использовать для панировки, при выпечке и даже в практически сыром виде — просто добавляя в утреннюю кашу.


Это питательный продукт, получаемый при измельчении семян амаранта.


Амарант – это оздоровительный продукт. По праву амарант можно назвать – пища для здоровья и долголетия.


Виноградная мука – порошок, получаемый перемалыванием жмыха виноградных косточек, оставшегося после изготовления масла.


Используется в качестве загустителя и основы для сухих кремов, супов, соусов, а также сухих смесей пудингов и киселей быстрого приготовления.


Цельносмолотая гороховая мука — это ценные белки и клетчатка для вашего здоровья.


Гречневая мука широко применяется в детском и диетическом питании


Мука из мягкой пшеницы тип 00.


Мука для темпуры UNCLE BARNS 1 кг
325 руб

в наличии
2 штуки

+
Мука для темпуры UNCLE BARNS 1 кг

Смесь для приготовления жидкого кляра. Отлично держится на сладком перце, клубнике и бананах. Дает хрустящую корочку с деликатным вкусом.


Ячменная мука производится из цельных зерен ячменя.


Большое количество белка делает обезжиренный дробленый арахис незаменимым в питании спортсменов.


Мука из грецкого ореха сохраняет в себе все полезные свойства и питательные вещества цельного ореха.


Можно добавить муку зародышей пшеницы в каши, супы, соус.


Муку Витазар получают холодным прессованием отделенных от зерна зародышей пшеницы.


Сделать выпечку здоровой? Легко! Добавляйте цельносмолотые зерна пшеницы, частично заменяя ими малоценную сортовую муку, и ваш рацион обогатится витаминами, минералами и клетчаткой.


В обезжиренном дробленом миндале очень много кальция и витамина Е. Поэтому его используют для здорового питания и всем рекомендуют для ежедневного потребления.


Это 100% овсяные отруби, перемолотые в муку. Такая мука, сохраняя полезные свойства овсяных отрубей, богата растворимой клетчаткой - бета-глюканом.


Уникальность муки для функционального питания обусловлена высоким содержанием лецитина. Лецитин - крайне важное вещество для человеческого организма, ценный строительный материал для наших клеток, сердца, мозга, нервной системы.


Мука из кедрового ореха - это натуральный продукт с высоким содержанием полноценного белка, витаминов, макро- и микроэлементов.


Продукт, отличающийся особенно ценными свойствами. Подходит для любой выпечки.


Используйте амарантовую муку в кулинарии: мука, добавленная в кашу или суп, блины или оладьи, картофельное пюре или тушёные овощи, наделит блюдо дополнительными полезными веществами и сделает его продуктом здорового питания.


Мука черного тмина ― молотое семя черного тмина, калинджи.


Кунжутная мука сохраняет все полезные свойства целого кунжутного семени, помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.


Кунжут превосходит многие продукты питания по содержанию кальция.


Льняная мука улучшает работу кишечника, полезна для профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.


Мука расторопши – это обезжиренное и смолотое семя расторопши.


Мука из семян расторопши комплексно заботится о здоровье печени.


Для ее изготовления используются только очищенные семена тыквы, без кожуры.


Можно употреблять муку из семян чёрного тмина в качестве добавки к ржаной или к пшеничной муке, к любой каше.


Пользу муки черного тмина для организма человека, сложно недооценить: укрепление иммунитета, избавление от головных болей, усталости и стрессов.


Мука из семян чиа — основа для необычной выпечки, а также для блюд без термической обработки. Радует большим количеством полезных веществ и минералов.


Кокосовая мука содержит небольшое количество углеводов и медленно повышает уровень сахара в крови, что немаловажно при диабете.


Мука кокосовая ROYAL FOREST 200 г
349 руб

в наличии
14 штук

+
Мука кокосовая ROYAL FOREST 200 г

Кокосовая мука - полноценный источник разнообразных питательных веществ, что способствует здоровому пищеварению и отличному усвоению витаминов и минералов.


Мука кокосовая VEGAN FOOD 300 г
325 руб

в наличии
20 штук

+
Мука кокосовая VEGAN FOOD 300 г

Попробуйте испечь печенье из кокосовой муки, оно вкусное и ароматное.


В сравнении с большинством мук, у кокосовой более сбалансировано соотношение жирных кислот в химическом составе, что важно для полноценного снабжения организма.


Конопляная мука — это природный «санитар» кишечника. Она улучшает иммунитет и противогельминтную защиту.


Согласно древней китайской легенде сам великий Будда съедал по одному семени конопли в день во время медитации под деревом просветления.


Мука конопляная KONOPLEKTIKA 250 г
115 руб

в наличии
13 штук

+
Мука конопляная KONOPLEKTIKA 250 г

С древних времен мука из семян конопли использовалась для приготовления каш, лечебных отваров, хлеба и много другого.


Конопляная мука является богатым источником нерастворимой и водорастворимой клетчатки.


Кукурузная мука помогает пищеварению, нормализует обменные процессы и очищает наш организм. Изделия из кукурузной муки считаются диетической пищей.


Поленту в Италии приправляют овощными соусами.


Уникальные жиры, находящиеся в составе кукурузы, содержат до 80 % жирных ненасыщенных кислот (линолевой, линоленовой, арахидоновой).


Льняная мука – помощница в снижении веса!


Мука льняная улучшает работу желудка и кишечника, снижает уровень холестерина и предупреждает накопление избыточного веса.


Мука льняная ДИВИНКА, 250 г
65 руб

в наличии
1 штука

+
Мука льняная ДИВИНКА, 250 г

Кисель, приготовленный на основе льняной муки рекомендуют употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.


Мука льняная получена из семени льна. В процессе производства она обогащается мукой зародышей пшеницы Витазар.


Миндаль – вкуснейшее лакомство, способное восстановить силы и насытить организм энергией.


Мука миндальная Borges, 1 кг
1649 руб

в наличии
6 штук

+
Мука миндальная Borges, 1 кг

Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.


Содержит много белка, очень сытный


Мука нутовая Kitchen Xpress 1 кг
375 руб

в наличии
3 штуки

+
Мука нутовая Kitchen Xpress 1 кг

Нутовая мука подходит для выпечки, приготовления нутовых оладьев, соусов и сладостей. Это хороший источник полноценного растительного белка, калия, кальция, цинка и клетчатки.


Овсяная мука – пищевой продукт, в виде измельченного порошка, полученный из злаков овса.


Мука овсяная – Для легендарного одноименного печенья!


Овсяная мука отличается пониженным содержанием крахмала, по сравнению с остальной мукой из злаковых.


Попробуйте выпечь хлеб или блинчики с полбяной мукой. По нашему опыту - нравится всем!


​Сделать выпечку здоровой? Легко! Добавляйте цельносмолотую муку из полбы, частично заменяя ею малоценную сортовую муку, и ваш рацион обогатится витаминами, минералами и клетчаткой.


Изготовлена из лучшей пшеницы с высокой клейковиной, необходимой для хорошего подъема теста.


Изготовлена из лучшей пшеницы с высокой клейковиной, необходимой для хорошего подъема теста.


Экономичная упаковка пшеничной алтайской муки 2 сорта! Для тех кто печёт часто и много.


Пшеничная мука второго сорта более тонкая, если сравнить с грубой цельнозерновой. Такую муку можно использовать при выпечки хлеба, можно на пироги, блины.


Алтайская мука высшего сорта из отборного зерна. Не содержит улучшителей и других добавок.


При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый слой, и зерновой зародыш.


В обойной муке сохраняется вся биологическая ценность цельного зерна и все его целебные качества для организма.


Польза пшеничной цельнозерновой муки для организма давно признана медициной, а о вреде муки можно говорить лишь при наличии гастрита, холецистита и ожирения, поскольку мука отличается высокой калорийностью.


Цельнозерновая мука получается путем перемола цельного зерна с оболочкой.


Изделия из пшеничной муки - это вкусный и полезный элемент вашего рациона. В цельнозерновой пшеничной муке содержание клетчатки выше, чем в других видах муки.


Изделия из пшеничной муки - это вкусный и полезный элемент вашего рациона.


В пшеничной цельнозерновой муке содержатся растительные волокна, которые служат своеобразной «щёткой» для кишечника.


Цельнозерновая мука получается путем перемола цельного зерна с оболочкой.


Ржаную муку используют для приготовления хлеба и булок, коржей и пряников, кексов, блинов и пирожков, а также вкусного и целебного кваса.


Цельнозерновая ржаная мука - это цельносмолотое (без отсева) зерно ржи. Тесто из такой муки поднимается без дрожжей на любой живой домашней закваске.


В ржаной муке грубого помола в 5 раз больше, чем в пшеничной, содержится фруктозы, необходимой для нормальной жизнедеятельности организма.


Рисовая мука традиционно применяется в детском и диетическом питании, используется при приготовлении соусов, хлебопекарных и кондитерских изделий, лапши, паштетов, котлет, для панировки.


Мука рисовая AROY-D 400 г
155 руб

в наличии
2 штуки

+
Мука рисовая AROY-D 400 г

Полезная и вкусная, идеально подходит для приготовления десертов (например, моти) и выпечки, оладий, блинчиков, а также используется в качестве загустителя при приготовлении вторых блюд и супов.


Рисовая мука под новой ТМ Gflour является источником растительного белка, полноценного по аминокислотному составу, содержит натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2 и РР.


Служит основой для приготовления блинов, оладий и другой выпечки.


Мука соевая имеет легкий аромат ореха, содержит огромное количество белков и жиров, а также лецитина, очень важного элемента для полноценного развития человека.


Продукт богат витаминами C, A, K, B3 и фолиевой кислотой (витамин B9).


В кулинарии такая мука применяется для выпечки хлеба, лепешек, добавляется в супы, гарниры, соусы.


Особенностью ячменной муки является холестерино-понижающий эффект, а также низкий гликемический индекс, что делает ее ценным продуктом для диетического и диабетического питания.


Испечь натуральный хлеб самостоятельно, это очень интересно.


Тминная мука в составе источник для бодрости и энергии за счет содержания в ней витаминов группы В и эфирных масел.


Панировочные сухари Панко – это традиционная смесь для кляра, которая используется во многих блюдах азиатской (особенно японской) кухни.


Тапиока - безвкусный крахмалистый компонент, полученный из высушенного и обработанного корня маниоки.


Крахмал маниоки в удобной форме. Идеальный загуститель для первых блюд и кондитерских изделий.


Тапиока или маниоковое саго представляем собой крахмалистую крупу, которую добывают из корней растения маниока.


​Уникальный химический состав топинамбура оказывает благотворное влияние на абсолютно все звенья и механизмы развития болезней системы пищеварения.


Повышает иммунитет, применяется для профилактики ОРЗ и ОРВИ.


Черемуховая мука обладает горьковатым вкусом, напоминает миндаль, в тоже время имеет сладковатый привкус, похожий на чернику.


Плоды черемухи содержат дубильные вещества, сахар, органические кислоты и полезные минеральные минеральные вещества. Сушеная черемуха используется для приготовления начинок для пирожков и рулетов, а также великолепных черемуховых тортов.



Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх