Кэроб

Натуральный продукт, получаемый путем предварительного измельчения плодов рожкового дерева и удаления из них семян.

Измельченные плоды рожкового дерева для самостоятельного перемалывания в сырой необжаренный кэроб и в лекарственных целях.

Самая сладкая и полезная замена какао-порошка.

Кэроб известен поклонникам здорового питания как "полезный шоколад" - его используют как заменитель какао в шоколадных и кондитерских рецептах. Он богат минералами, оказывает благотворное действие на работу пищеварения, а еще он слаще какао-бобов

Кэроб известен поклонникам здорового питания как "полезный шоколад" - его используют как заменитель какао в шоколадных и кондитерских рецептах. Он богат минералами, оказывает благотворное действие на работу пищеварения, а еще он слаще какао-бобов

Порошок кэроба по вкусу напоминает порошок какао, однако слаще него и не содержит таких ингредиентов, как теобромин и кофеин, практически не содержит холестерина и жиров, не обладает аллергенностью шоколада, не содержит оксалатов, связывающих кальций и способствующих образованию почечных камней.

Получают из плодов рожкового дерева с помощью специальной технологии обжаривания, которая придает ему ярко-выраженный шоколадный вкус.

Кэроб - идеальный заменитель какао в шоколадных и кондитерских изделиях.

Кэроб имеет сладкий вкус, похожий на вкус карамели и патоки.

Перуанский кэроб обладает сладким карамельным вкусом и широко используется в приготовлении органических натуральных сладостей без сахара. Сладость продукта обусловлена содержанием фруктозы.

Данный вид кэроб-порошка изготовлен по индивидуальной технологии, благодаря которой мы получаем продукт, похожий на молотый кофе.

Необжаренный кэроб-порошок имеет более мягкий и свойственный кэробу вкус и несколько более светлый оттенок цвета, нежели обжаренный порошок.

Рекомендуется применять кэроб в виде сахарозаменителя и как низкокалорийную альтернативу какао (шоколаду). Особенно он будет полезен страдающим от сахарного диабета и избыточной массы тела.