+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

De Cecco тальятелли N203 500 г

De Cecco тальятелли N203 500 г

Макаронные изделия

295 руб

Италия


Хороши как «паста ашутта» (без бульона) и запеченные под соусом.

3 штуки
в наличии


Добавить в корзину
Веганский продукт
Вегетарианский продукт
Белки, г
13.0
Жиры, г
1.5
Углеводы, г
70.2
Калории, кКал
352.0

Тальятелле относятся к семейству длинной пасты скрученной в «гнездо». Обычно имеют плоское или полуплоское сечение толщиной 0,91 мм. Берут свое начало в северной части Италии, в частности, в Эмилии (Emilia-Romagna),где являются частью гастрономической и кулинарной традиции.

О происхождение пасты Тальятелле в регионе Эмилия, свидетельствует их частое упоминание в народных поговорках местного населения. Вот один из примеров, указывающий на глубокие корни пасты Тальятелле в регионе Эмилия, из древней поваренной книги: «Conti corti e tagliatelle lunghe, dicono i Bolognesi, e dicono bene, perché i conti lunghi spaventano i poveri mariti e le tagliatelle corte attestano l'imperizia di chi le fece e, servite in tal modo, sembrano un avanzo di cucina.» (авт. Pellegrino Artusi). «Короткие счета и длинные тальятелле, говорят жители Болоньи и говорят правильно, ведь длинные счета пугают бедных мужей, а короткие тальятелле говорят о не компетентности хозяйки, в таком виде они скорее похожи на объедки».

Тальятелле достаточно универсальны в приготовлении, могут подаваться как разные блюда и сочетаться с разными видами соусов и приправ. Они хороши как «паста ашутта» (без бульона) и запеченные под соусом. Хорошо сочетаются с белыми соусами с добавлением карри или шафрана.


Экостория
  • Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх