+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
100 руб
Россия
Острая приправа. Компоненты смеси очень полезны для сердечно-сосудистой системы, кишечно-желудочного тракта.
7 штук
в наличии
Кориандр, куркума, горчичный порошок, пажитник, тмин, перец черный, имбирь, перец душистый, перец красный.
Кулинары индийской кухни кроме нежной и пикантной карри изготавливают также и пряную смесь для любителей острых ощущений – «Карри острую». Эта приправа отличается от обычной карри степенью остроты, имеет более яркий вкус и аромат. В состав острой карри входит много специй, которые, смешиваясь в одной приправе, создают насыщенный букет.
Смесь представляет собой порошок темно-желтого цвета, приправа способна придавать блюдам красивый золотистый оттенок. Ее кладут в мясо, гарниры, овощные салаты. Жидкие блюда и винегрет часто готовятся с острой карри. Эта индийская приправа широко применяется на русской кухне. Пряную смесь необходимо класть в блюдо перед подачей на стол, чтобы карри смогла раскрыться в роли прекрасного ароматизатора и насытить блюдо своим душистым запахом.
