Сочетание, возраст которого исчисляется тысячелетиями и без которого компания Pacari не могла бы считаться действительно эквадорским производителем: горький шоколад и чилийский перец сорта Merken. Невозможно представить более аутентичную добавку к шоколаду, ведь народы, жившие здесь до прихода европейцев и считавшие шоколад пищей богов, готовили его именно так: классический мезоамериканский чоколатль до сих пор непременно приправляется щепоткой жгучего красного перца, выросшего на этой же земле. Он обостряет восприятие, благодаря чему и вкус, и аромат шоколада становятся ярче, насыщеннее. Кроме того, жгучий перец является природным антибактериальным средством

Шоколадные плоды для Pacari Chili выросли и собраны прямо здесь, на Эквадоре. Фирма напрямую сотрудничает с местными фермерами, благодаря чему сохраняется и древнее ремесло и проверенные временем коренные сорта какао-бобов. Выращивают их по специальной технологии, которая не подразумевает использования химических удобрений и гормонов роста. В итоге получается органическое сырье, соответствующее сразу нескольким сертификатам качества, о чем говорит маркировка на упаковке. Ответственность перед природой и невероятно вкусная продукция позволяют небольшой компании из Эквадора постоянно получать призы и дипломы на различных международных выставках и конкурсах.

Попробовав этот шоколад, мы поняли, что просто не можем лишить наших покупателей возможности отведать настоящего эквадорского шоколада - ведь это впечатление можно сравнить разве что с перечитыванием глубокой и трогающей душу книги, в которой вы снова и снова находите что-то новое и интересное. Букет вкусов шоколада Pacari раскрывается постепенно: остро-пряные оттенки сменяют сливочно-фруктовые. Добавьте сюда уютное кресло, чашку горячего чая или кофе, уютную компанию - и универсальное средство борьбы с холодом готово.

Сыроедный продукт

Веганский продукт

Вегетарианский продукт

Био-сертифицирован