+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Италия
Рекомендуется использовать для приготовления супов, вторых блюд, гарниров, пирожков и национальных кушаний.
Чечи (горох нут), вода, соль.
Горох нут (Ceci lessati) известен с незапамятных времен: еще древние римляне употребляли его в пищу, поджаривая на оливковом масле. Выращивают нут главным образом в центральной части Италии – в Тоскане, Умбрии и Лацио.
Традиционным итальянским блюдом является Фарината (Farinata) – тонкие, похожие на пиццу, лепешки, приготовленные из муки нута.
