Баиль засахаренный – это натуральный деликатес, который изготовлен по старинному индийскому рецепту. В Индии душистые фрукты баиля, который еще называют «каменное яблоко», эгле мармеладное или айва бенгальская, символизируют богатство и счастье. Плоды баиля внешне похожими на яблоко с очень твердой, одеревеневшей кожурой. Под прочной скорлупой скрывается оранжевая, сочная, сладкая, ароматная и немного вяжущая мякоть. Этот полезный плод используют для улучшения работы мозга и сердца, а ещё он отлично помогает при периодической простуде. Засахаренные кусочки баиля можно добавлять в мюсли, выпечку и каши, а также подавать к чаю в качестве десерта.

Баиль имеет ярко выраженное бактерицидное свойство и благотворно действует на пищеварение, поэтому его плоды часто используются в составе аюрведических препаратов. Из мякоти баиля в тропических странах делают очень популярный напиток, измельчая мякоть в пюре и смешивая её с водой, сахаром и соком лайма. А чай из заваренных ломтиков сушеного баиля является полезным и лечебным средством, помогает больным с различными простудными заболеваниями, отлично повышает иммунитет, борется с астмой, бронхитами.

Засахаренные кусочки сочной сладкой мякоти плодов баиля нормализуют пищеварение, укрепляют сердце, очищают печень, стимулируют работу мозга. Баиль является лучшим средством для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, имеет ярковыраженные противовоспалительные свойства. Благодаря содержанию витамина С, железа, фосфора, каротина и тиамина, регулярное употребление засахаренного баиля способствует повышению иммунитета и сохранению красоты кожи.

Баиль широко известен как общеукрепляющее средство для организма, он стимулирует процесс регенерации кожи и обладает омолаживающими свойствами.

Веганский продукт

Вегетарианский продукт