Конопляная мука - древний (более 2000 лет до н.э.!) и популярный ингредиент азиатской, еврейской и восточной кухни - на Руси появилась только в V веке, и то благодаря скифам.

Питательные крокеты и фрикадельки, овощные супы и густые соусы, хлеб и пироги, восточная халва и щербет - даёшь коноплю в каждое блюдо! :) Получаем новые вкусовые оттенки и бонусы для здоровья в виде минералов, витаминов и клетчатки.

В конопляной муке около 30% клетчатки, много белка, хлорофилла и магния, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Она насыщает, улучшает и восстанавливает состав крови, регулирует вес, считается "природным санитаром" организма. По аминокислотному составу конопляная мука схожа с куриным яйцом и соевым протеином, ведь в семени 20 аминокислот, 9 из которых – незаменимые, несинтезируемые организмом человека.

Грубые пищевые волокна и пектины в конопляной муке:

улучшают перистальтики кишечника и устраняют запоры, восстанавливают нормальный состав кишечной микрофлоры
снижают риск образования на стенках артерий опасных атеросклеротических бляшек
восстанавливают содержание глюкозы, препятствуют развитию сахарного диабета II-го типа
препятствуют развитию ожирения
повышают эффективность очищения организма от различных вредных веществ.

Не содержит в составе глютен, зато обладает высокой биологической пищевой ценностью, по праву может занять достойное место в рационе диетического питания (в том числе, больных целиакией).

Производитель обрабатывает всю продукцию озоном, что позволяет безопасно обеззараживать зерно и дольше оставаться свежим, вкусным и полезным.

Конопляная мука (в отличие листьев и соцветьев конопли) не содержит оказывающего наркотического действия и рекомендована взрослым и детям, полезна беременным, спортсменам и людям преклонного возраста.

Безглютеновый продукт

Веганский продукт

Вегетарианский продукт

Белки, г

30.0

Жиры, г

7.9

Углеводы, г

24.7

Калории, кКал

290.0

K, мг

1888.0

Ca, мг

421.0

Mg, мг

449.0

Fe, мг

33.0