+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Водяной каштан консервированный 567 г

Водяной каштан консервированный 567 г

Консервированные продукты

325 руб

Китай


Клубни водяного каштана - круглой формы, некрупные, на вид очень напоминают плоды каштана (отсюда и название), имеют хрустящую белую мякоть, покрытую коричневой оболочкой. Мякоть сладковатая на вкус и, хотя и хрустящая, но вместе с тем нежная и сочная. Можно сравнить с совсем молодой редиской, только сладковатой.

2 штуки
в наличии


Добавить в корзину
Веганский продукт
Вегетарианский продукт

Клубни чрезвычайно богаты углеводами (около 90 % сухой массы), в особенности крахмалом (около 60 % сухой массы), а также являются богатым источником диетического волокна, рибофлавина, витамина B6, калия, меди и марганца. В Китае клубни этого растения употребляют в пищу с древних времен, культивируют в провинциях Цзянсу, Аньхой, Чжэцзян, Гуандун.

Водяной каштан очень популярен в Китае и является компонентом многих блюд. Его едят сырым, варят, жарят, консервируют. Например, пюре из водяного каштана используют как ингредиент в фарше для вонтонов и димсамов (разновидности китайских пельменей). Из муки, полученной из водяных каштанов, делают специальные пирожные или десерты. Водяные каштаны хорошо сочетаются с бамбуковыми побегами, стручками молодого горошка, имбирём, кинзой и кунжутным маслом. Их также часто добавляют к блюдам из риса или лапши. Заменить водяной каштан другим ингредиентом невозможно. Интересная деталь - в отличие от многих других съедобных овощей, водяные каштаны сохраняют хрустящую мякоть даже после термической обработки или маринования.

Консервированные каштаны после вскрытия емкости хранить в рассоле в холодильнике и использовать в течение трех дней.


Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх