+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Пикули лайм Amil, 270 г

Пикули лайм Amil, 270 г

Консервированные продукты

Товара нет в наличии

Индия


Пикули (Pickle) - маринованные в масле с приправами овощи или фрукты, используются как закуска или приправа к блюдам. Придадут новый вкус привычным блюдам и гарнирам.

Безглютеновый продукт
Веганский продукт
Вегетарианский продукт

Состав

Лайм, масло подсолнечное, перец чили, горчица, семена шамбалы, куркума, кориандр, зира, вода, соль, уксусная кислота, асафетида.

Описание

Индийские пикули - маринованные в масле с приправами овощи или фрукты, использующиеся как закуска или приправа к блюдам пакистанской, бенгальской и индийской кухни. Для приготовления используются неспелые манго, лимоны, лаймы, зелёный перец чили, зубчики чеснока, имбирь, кольраби, морковь, хрен, редька, иногда лотос. Овощи или фрукты разрезаются на маленькие кусочки и затем, пересыпанные солью и пряностями, укладываются в растительное масло. Как правило, для этого используется горчичное или кунжутное масло. Традиционно приготовленные, они должны «созревать» в тёплой масляной «бане» не менее трёх недель перед употреблением. Получающийся в результате этого процесса маринад уничтожает возможные бактерии.

Добавьте немного экзотики в ваши повседневные блюда - положите пикули на тарелку рядом с рисом или лапшой и вы придадите им неповторимый восточный вкус и аромат!


Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх