+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Фалафель - блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута.
Нутовая мука, мука пшеничная цельносмолотая, крупа манная, сушеные овощи (лук, чеснок, базилик, имбирь), перец черный и красный.
Блюдо происходит из Египта, распространено во всех кухнях Ближнего Востока, а также в некоторых регионах Среднего Востока и Северной Африки.
В Израиле фалафель настолько популярен, что считается национальным блюдом и в некоторой степени символом страны. В западных странах фалафель широко распространен в арабских кафе и закусочных, а также среди вегетарианцев и веганов.
