RawMID бытовой вертикальный вакуумный упаковщик VDM-01

Вакуумная упаковка эффективно защищает продукты, позволяя им храниться в 3-5 раз дольше. От хранения в вакууме выигрывают овощи и фрукты, бакалея, рыба, мясо, готовые блюда и напитки всех видов. Модель воплотила в себе самое лучшее, что сегодня есть в современном вакууматоре – компактность, простоту и функциональность.

Особенности

• Уникальная конструкция
• Универсальность
• Влагостойкость
• Широкая комплектация
• Доступны различные режимы
• Стильный, необычный дизайн

Вертикальный вакууматор – удобный, но редкий вариант на рынке. Большинство приборов имеют горизонтальное расположение корпуса и занимают больше места на столе. В обоих случаях упаковывать пищу элементарно просто, но разместить вертикальный упаковщик легко даже на очень узкой поверхности. В качестве бонуса у Dream Modern есть место под кабель.

Функциональность вакуумного упаковщика RawMID – это возможность работать практически с любой пищей. У Dream Modern имеется ёмкость для сбора влаги, куда попадет вся собранная жидкость. Это важное преимущество перед конкурентами, которые ломаются при попадании воды в насос. Кроме того, в Dream Modern имеется выход для шланга, а значит можно вакуумировать контейнеры и бутылки с любым содержимым.

Широкая комплектация и недорогие аксессуары. В базовый комплект уже включены шланг, пробка для вакуумирования бутылок, 5 пакетов 20х30 см и рулон пленки 20 см в ширину. Инструкция на русском языке позволит пользователю быстро начать работу с прибором. В комплекте также есть наклейки, с помощью которых для вакууматора можно создать индивидуальное оформление (изначально корпус прибора чистый). Опционально приобретаются прочие расходники и аксессуары, стоимость которых значительно ниже, чем у конкурентов.

Сенсорная панель и несколько режимов работы. Ряд продуктов имеет хрупкую структуру и требует особого подхода при вакуумировании в пакете. Для таких случаев предусмотрен режим «бережный», который поможет упаковать ягоды, нежные фрукты или рыбное филе. Особый режим имеется для вакуумирования влажных продуктов.

Пять способов использовать ваккуматор Dream Modern

1. Хранение еды. При оптовых закупках ваккуматор незаменим: от не только увеличит срок годности, но защитит от посторонних запахов, обморожения, испарения влаги. Сохранит изначальные качества сухофруктов, трав, специй, кофе и прочей бакалеи на года. Отлично подойдет для пищи, которая используется время от времени (зелень, соевые сыры, соусы, замороженные ягоды, нарезка). Продлит срок годности готовых продуктов и десертов до 10 дней.
1.1. Вторичная запечатка бутылок с маслом, уксусом, вином. После вскрытия срок годности большинства жидкостей (особенно вина) резко сокращается. Чтобы решить эту проблему, были созданы пробки для вакуумирования бутылок: в комплект включена 1 шт, дополнительные доступны для покупки в нашем магазине.
1.2. Вторичная запечатка упаковок с чипсами и крекерами. Содержимое пакетов вряд ли сохранит свежесть при использовании подручных средств (прищепок, клипсов), особенно во влажных условиях. Чтобы чипсы, печенье и хлебцы оставались хрустящими, используйте функцию запаивания пакетов (без вакуумации).
2. Приготовление «быстрых ланчей». Храните заготовки для супов, запеканок и других блюд, чтобы готовить вкусные обеды, когда свободного времени не так много.
3. Сувид. Метод приготовления «sous vide» (франц. «в вакууме») теперь доступен не только ресторанам. Эту революционную технологию может использовать каждый желающий, имея необходимое оборудование на своей кухне. Вакуумная упаковка – обязательная составляющая в процессе приготовления методом сувид.
4. Защита от коррозии. Под воздействием воздуха и влаги металлы тускнеют и покрываются ржавчиной. Чтобы сохранить блеск столового серебра или украшений, используйте вакуумную упаковку (оберните острые предметы плотной бумагой или тканью, чтобы не вызвать разрыв пакета).
5. Хранение важных документов. В прочной и герметичной пленке важные документы будут надежно защищены от влажности, насекомых и других факторов риска.

Обслуживание вакуумного упаковщика

В отличие от коммерческих вакууматоров, которые требуют профессионального обслуживания, бытовой Dream Modern не нуждается в подобном. Только элементарные процедуры, как поддержание чистоты и удаление жидкости из специального отсека необходимы для его нормальной работы.

Используйте фирменную пленку для RawMID Dream Modern. Представленная на сайте пленка создана для оптимальной работы с данным вакууматором; при использовании других расходников нет гарантии, что запаивание будет происходить наилучшим образом. Все необходимые аксессуары представлены на нашем сайте – они обладают высоким качеством и стоят дешевле аналогов.

Совет: при упаковке держите пакет ровно и следите, чтобы в место запаивания не попадали кусочки продуктов. В складках способен сохраняться воздух, а спайка может получиться ненадежной. Не переполняйте пакет, оставляя как минимум 5 см свободного места перед линией спаивания.

Работа с вакууматором RawMID Dream Modern

Вакуумный упаковщик выполняет три основные функции: удаляет воздух из пакетов, запаивает пленку, создает вакуум в бутылке или контейнере. Подробная инструкция по правильной упаковке имеется в русскоязычной инструкции. Процедура очень проста, безопасна и не требует особых навыков работы.