+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Просо – зерновая культура, из которой получают такую крупу , как пшено.
В кулинарии просо используют не так часто и это можно считать серьезной ошибкой, поскольку крупа не только полезная, а и вкусная. Чаще всего из зерен делают кашу и измельчают в муку , которую применяют для приготовления хлеба и различной выпечки . Особенно любят муку из проса на территории Востока.
Просо входит в список наиболее популярных продуктов у вегетарианцев, поэтому они знают огромное количество блюд с его использованием. Зерна применяют для приготовления соевых биточков , галет, голубцов и т.п. Кладут крупу в супы и другие первые блюда. В общем, просо можно использовать для кулинарных экспериментов, то есть соединять с другими ингредиентами, получая новые блюда.
