+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Кедровые орехи издавна используются на Руси как лакомство и как продукт питания. Особенно в Сибири, с ее суровыми условиями, ценность этих плодов незаменима. Ядро кедрового ореха содержит: жиры, лецитин, азотистые вещества и в том числе белки, углеводы, золу, влагу, глюкозу, фруктозу, сахарозу, крахмал, декстрины, пентозаны, клетчатку. Так же кедровый орех содержит такие макроэлементы как фосфор, магний, калий, натрий и кальций; микроэлементы - железо, марганец, медь, цинк, молибден, кремний, алюминий,бор, никель, кобальт, свинец, стронций, серебро. Кедровый орех - богатый источник йода, что очень важно для населения Сибири и Севера. Даже околоплодная оболочка семян содержит жизненно важные для человека макро- и микроэлементы такие, как фосфор, сера, кальций, калий, железо, марганец и кремний.
