Кокосовое масло рафинированное VEGO 500 мл

Кокосовое масло рафинированное VEGO 500 мл

Натуральные масла

450 руб

Россия


Кокосовое масло в быту может заменить любой растительный и животный жир.

в наличии, штук


Добавить в корзину
Веганский продукт
Вегетарианский продукт

Кокосовое масло пищевое изготавливают из затвердевшей мякоти уже зрелых кокосовых орехов. Получают продукт путем горячей прессовки, а также холодного отжима. Последний способ производства масла считается наиболее щадящим. Стоит отметить, что продукт примерно на 99% состоит из жиров, среди которых: жирные насыщенные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, каприлиновая, каприновая, лауриновая, капроновая, масляная и так далее; мононенасыщенные: нервонововая, олеиновая, пальмитолеиновая и так далее; полиненасыщенные кислот: омега-6 и омега-3; оставшийся 1% - вода. Если использовать кокосовое масло для еды (отзывы о нем есть и отрицательные, и положительные), то следует сказать, что оно обладает достаточно высокой энергетической ценностью: на 100 грамм продукта приходится 900 ккал. Этот показатель у него чуть больше, чем у подсолнечного и оливкового масел.

Масло можно применять для приготовления десертных блюд, например сырников, блинов и так далее. Жарить продукты на масле безопасно, так как при достаточно сильном нагреве оно не теряет своих свойств. К тому же в процессе такой термической обработки не образуются канцерогенные вещества.


На верх