+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Кухонная посуда и принадлежности
Япония
Идеально взбить чай Матча можно только при помощи специального бамбукового венчика Chasen.
Венчик часен для зеленого чая Матча такой же уникальный, как и сам чай – его изготавливают из бамбука особого сорта. Бамбук вручную расщепляется на 130 волосков, каждый из которых руками мастеров загибается особым образом. Во время взбивания не рекомендуется касаться дна чашки, чтобы не повредить волоски. Именно таким венчиком удается получить густой и однородный, напоминающий крем, напиток, который пьют не как настой, а как вспененную смесь воды с порошком чая.
