+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Мука из коньяку – натуральный продукт для снижения калорийности блюд, из которого производят макаронные изделия Ширатаки.
Натуральный продукт для снижения калорийности блюд.
Используется в качестве загустителя при производстве хлебо-булочных и кондитерскийх изделий, а также в кулинарии. Образует гели высокой степени вязкости в очень низких концентрациях ( от 0,1 до 0,5 г муки на 100 гр жидкости). Мука из коньяку (коньяковая/ коньячная) стала широко известна благодаря бескалорийным макаронным изделиям Ширатаки. Именно из нее делают этот уникальный продукт.
Являясь, по сути клетчаткой (пищевыми волокнами)в чистом виде, мука коньяку станет незаменимым продуктом для тех, кто хочет снизить вес, контролирует аппетит, и следит за уровнем сахара в крови.
Коньяку подойдет для любых блюд, в которых важна густота и вязкость.
При введении муки кьньяку в состав выпечки, готовые продукт становится более воздушным, мягким и легким.
