Россия
Хрен у славянских народов является самой распространенной пряностью.
Корень хрена, сахар, соль, регулятор кислотности - уксусная кислота, пищевой краситель - Е171, консерванты - бензонат натрия, сорбат калия.
Хрен издревле использовался как приправа в русской кухне. И именно на Руси приправа из этого удивительного корня использовалась практически ежедневно, как на простом крестьянском столе, так и на столе высокопоставленных особ.
Хрен столовый - это не только острая, но и питательная и целебная приправа. Корни хрена обладают многими полезными и лечебными свойствами. Хрен богат солями калия, кальция, натрия, фосфора, железа и другими минеральными веществами. В хрене содержится большое количество витамина С.