+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
525 руб
Индия
Если хотите приготовить настоящие кулинарные шедевры достойные высокой кухни и звёзд Мишлена используйте эту специю с приятным пряным ароматом и пикантным вкусом. Применяется для приготовления первых и вторых блюд, а также множества напитков.
1 штука
в наличии
Кориандр широко приненяемая пряность. Его добавляют в первые, вторые блюда, в овощи и фрукты. Овощные блюда приобретут превосходный вкус, а домашние соевые колбасы (как вареные, так и копченые) обретут новый особый вкус. Кориандр широко используется в приготовлении домашних заготовкок - для маринадов, солений, консервации. Приготовленное с кориандром соленое сало может стать неожиданным вкусовым открытием. Отлично подходит кориандр в различных соусах: моле, сацебели, ткемали, аджике.
Кориандр добавляют в холодные и горячие напитки. Непревзойденный вкус кофе и чая получается при добавлении всего лишь небольшого количества кориандра. Горячие согревающие напитки не могут быть без ноты кориандра, это грог, глинтвейн, пунш и медовуха. Также кориандр применяют в кондитерском деле, тогда сладости обретают пикантные вкусовые и ароматические нотки.
Встряхнуть перед использованием. Для достижения наилучших результатов используйте на последних этапах приготовления или непосредственно перед подачей на стол. При помощи пипетки добавьте капли в ёмкость и влейте напиток, это позволяет экстракту кориандра наилучшим образом раствориться. При правильном хранении сохраняет свежесть несколько лет с даты производства.
Соотношение: 2 капли = ¼ чайной ложки молотого кориандра.
