Урбеч из орехов кешью очень полезен при анемии, депрессии, нарушениях обменных процессов, астме, бронхите, обеспечивает нормальную деятельность сердца и способствует снижению уровня холестерина в крови.
Орех кешью справедливо занимает верхние строчки в списке самых деликатесных орехов мира.
На основе паст из кешью делают нежнейшие веганские чизкейки и сливочные соусы.
Урбеч из кешью великолепно сочетается с кашами и десертами, салатами, овощами и зеленью.