+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Картофельный крахмал используют при приготовлении разнообразной выпечки и киселей. К тому же он является загустителем для соусов и кремов.
Крахмал кукурузный – это белый мелкодисперсный порошок, который получают путём тончайшего помола кукурузной крупы.
Тапиоковый крахмал изготавливается из клубней маниоки съедобной, или кассавы.
По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки.
Картофельный крахмал используют при приготовлении разнообразной выпечки и киселей. К тому же он является загустителем для соусов и кремов.
С помощью крахмала готовят вкусные кисели и пудинги, используют его в качестве панировки, добавляют при выпечке в муку, а так же в приготовлении первых блюд (суп-пюре).
Тапиоковый крахмал отличается большей вязкостью, чем картофельный или кукурузный.
Если вы желаете питаться полноценно, получать достаточное количество белков, микроэлементов и витаминов, улучшать здоровье, нормализовать свой вес, экономя при этом деньги и время на приготовление пищи, чаще употребляйте гороховую муку.
Употребление зеленой гречки способствует выведению из организма избыточного холестерина (а значит, любителям гречки не грозят старческий склероз и проблемы с сердцем), а также шлаков и ионов тяжелых металлов, которые мы получаем с детства вместе c профилактическими прививками.
Данный продукт не подвергается шлифовке, поэтому в нем присутствует большое количество клетчатки, а также сохраняется максимум минералов, аминокислот и витаминов.
На Руси такую муку называли шелковицей, она имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом и имеет своеобразный приятный вкус.
Мука без глютена из красного риса более полезная, чем мука из белого риса,содержит больше клетчатки и полезных микроэлементов
Чёрный рис является ценным источником питательных веществ, необходимых для сбалансированного и здорового питания.
Кукурузная мука популярна в мексиканской кухне. Из нее готовят тортильи и лепешки, хлеб и каши: мамалыгу, поленту.
Из кукурузной муки готовят полезный и невероятно вкусный кукурузный хлеб, а детям особенно полюбились кукурузные чипсы.
Льняная мука получается в результате помола жмыха семян льна и отличается высоким содержанием растительного белка, клетчатки, жирных поликислот и антиоксидантов.
Нутовая мука широко используется в кулинарии начиная от разнообразной выпечки и соусов и заканчивая сладостями.
Содержит самое большое количество белка -от 27% до 37%. Белок клейковины, которым особенно богат этот злак, содержит 18 незаменимых для организма аминокислот, которые не могут быть получены с животной пищей.
Мука – пищевой продукт, который получается в результате размола зерна различных культур и используется для приготовления хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, как необходимый ингредиент соусов и различных блюд.
Изделия из ржаной муки менее калорийны, чем из пшеничной. Использовать ржаную муку для выпечки могут даже люди, придерживающиеся различных диет для похудания.
Рисовая мука богата витаминами и питательными веществами, при этом легка и приятна для пищеварения.
По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки.
Черемуховая мука обладает горьковатым вкусом, напоминает миндаль, в тоже время имеет сладковатый привкус, похожий на чернику.
Отличный вкус, хрустящая корочка и пышный белоснежный мякиш оценит каждый.
Льняная мука обогащает состав смеси своими уникальными компонентами: клетчакой, полезными микроэлементами и макроэлементами.
Польза бородинского хлеба для кишечника обусловлена высоким содержанием в нем клетчатки.
Удобный продукт для выпечки как кондитерских изделий, хлеба, блинов и оладышек. Два в одном: мука и разрыхлитель.
Рецепт смеси разработан специально для выпечки домашнего хлеба в духовке или хлебопечке.
Готовая хлебная смесь «Темный хлеб» поможет вам с легкостью испечь домашний хлеб для всей семьи, даже если вы новичок в кулинарии.
Из данной смеси пожно приготовить не только торт, но и пирожные.
Удивите гостей, приготовьте Яблочную шарлотку в виде маффинов или печенья.
Крахмал торговой марки Диетика - это добавка, подходящая для приготовления самых разнообразных блюд.
Кукурузный крахмал загущает соусы и супы сильнее пшеничной муки.
Амарантовую муку можно добавлять в любые каши, тесто, соевый фарш, густые супы, муку и сухари для панировки.
В сочетании с пшеничной мукой амарантовая мука может использоваться абсолютно для любой выпечки.
В амаранте в разы больше ценного вещества сквалена, чем в других продуктах! Сытная и очень полезная крупа для гарнира и выпечки.
Используется для приготовления каш, выпечки.
Мука амаранта - ценный источник белков, жирных кислот и антиоксидантов. При регулярном употреблении в пищу нормализует обмен веществ, устраняет гормональный дисбаланс, восстанавливает организм после тяжёлых заболеваний.
Амарант – это оздоровительный продукт. По праву амарант можно назвать – пища для здоровья и долголетия.
Арахисовая мука это прекрасный кулинарный продукт, обогащенный витаминами и минералами. В ее состав входят: качественный белок и клетчатка, токоферол (витамин E), ниацин (витамин B3), а также магний, фосфор и фолиевая кислота.
Виноградная мука – порошок, получаемый перемалыванием жмыха виноградных косточек, оставшегося после изготовления масла.
Используется в качестве загустителя и основы для сухих кремов, супов, соусов, а также сухих смесей пудингов и киселей быстрого приготовления.
Цельносмолотая гороховая мука — это ценные белки и клетчатка для вашего здоровья.
Гречневая мука широко применяется в детском и диетическом питании
Способствует повышению уровня гемоглобина, выводу токсинов из организма, нормализации веса.
Эта мука подходит для приготовления эластичного теста.
Смесь для приготовления жидкого кляра. Отлично держится на сладком перце, клубнике и бананах. Дает хрустящую корочку с деликатным вкусом.
Ячменная мука производится из цельных зерен ячменя.
Можно добавить муку зародышей пшеницы в каши, супы, соус.
Муку Витазар получают холодным прессованием отделенных от зерна зародышей пшеницы.
Сделать выпечку здоровой? Легко! Добавляйте цельносмолотые зерна пшеницы, частично заменяя ими малоценную сортовую муку, и ваш рацион обогатится витаминами, минералами и клетчаткой.
Это 100% овсяные отруби, перемолотые в муку. Такая мука, сохраняя полезные свойства овсяных отрубей, богата растворимой клетчаткой - бета-глюканом.
Кедровую муку можно добавлять в растительные молочные коктейли, выпечку, каши, соусы, соевый йогурт.
Домашняя выпечка и кондитерские изделия с мукой амаранта обладают нежным ореховым вкусом и становятся намного полезнее.
Кунжутная мука сохраняет все полезные свойства целого кунжутного семени, помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Кунжут превосходит многие продукты питания по содержанию кальция.
Настоящая находка для кондитеров. Мука черного кунжута придаст любой выпечке и десертам выраженный кунжутно-ореховый вкус и модный темный цвет.
Мука расторопши – это обезжиренное и смолотое семя расторопши.
Уникальность масла расторопши состоит в том, что оно имеет соединение силимарин, способствующее быстрой регенерации и росту клеток печени.
Мука из семян расторопши комплексно заботится о здоровье печени.
Основное достоинство муки тыквы – в ней присутствует огромное количество активных веществ, в том числе растительный белок.
Продукт богат витаминами C, A, K, B3 и фолиевой кислотой (витамин B9).
Мука из семян тыквы от компании «Специалист» - это сбалансированный диетический продукт, содержащий природный комплекс белков, липидов, витаминов, макро- и микроэлементов в сочетании с ценными пищевыми волокнами..
Мука из семян черного тмина – натуральный продукт функционального питания.
Мука из семян чиа — основа для необычной выпечки, а также для блюд без термической обработки. Радует большим количеством полезных веществ и минералов.
Кокосовая мука содержит небольшое количество углеводов и медленно повышает уровень сахара в крови, что немаловажно при диабете.
Кокосовая мука – важная основа для разгрузочных дней, очистит организм и насытит всеми необходимым элементами.
Мука Кокосовая находится на 1 месте по количеству клетчатки, а так же содержит высокое количество полезного жира.
На основе кокосовой муки можно готовить кексы, торты, пироги, оладьи, сырники и прочие десерты.
Кокосовая мука изготовлена из плодов кокоса органического происхождения.
Кокосовая мука, изготовленная из сушёной кокосовой мякоти, применяется для десертов и выпечки.
Расход кокосовой муки более экономичен, треть стакана кокосовой муки заменяет стакан пшеничной. Выпечка из кокосовой муки получается более нежной.
В сравнении с большинством мук, у кокосовой более сбалансировано соотношение жирных кислот в химическом составе, что важно для полноценного снабжения организма.
Согласно древней китайской легенде сам великий Будда съедал по одному семени конопли в день во время медитации под деревом просветления.
С древних времен мука из семян конопли использовалась для приготовления каш, лечебных отваров, хлеба и много другого.
Кукурузная мука помогает пищеварению, нормализует обменные процессы и очищает наш организм. Изделия из кукурузной муки считаются диетической пищей.
Уникальные жиры, находящиеся в составе кукурузы, содержат до 80 % жирных ненасыщенных кислот (линолевой, линоленовой, арахидоновой).
Мука льняная улучшает работу желудка и кишечника, снижает уровень холестерина и предупреждает накопление избыточного веса.
Мука льняная "Масляный Король" получается в результате измельчения льняных семян в условиях производства.
Натуральный диетический продукт, богатый ценным растительным белком и клетчаткой, источник витаминов и микроэлементов.
Льняная мука – универсальное безопасное средство для поддержания красоты и здоровья.
Мука льняная получена из семени льна. В процессе производства она обогащается мукой зародышей пшеницы Витазар.
Льняная мука – источник ценнейшего белка и клетчатки.
Белая миндальная мука, это измельченные очищенные ядра миндального ореха высочайшего качества.
Миндальная мука сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его тонкий вкус и деликатный аромат, передавая их готовым блюдам.
Миндальную муку используют в кулинарных целях. Добавляют при выпекании кондитерских изделий и десертов, а также в соусы, первые и вторые блюда.
Нут - питательный белковый продукт. Выводит избыток холестерина и служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Мука овсяная – Для легендарного одноименного печенья!
Овсяная мука отличается пониженным содержанием крахмала, по сравнению с остальной мукой из злаковых.
в наличии
2 штуки
Подсолнечная мука отличается нежным вкусом, ароматом семечек.
По сравнению с пшеницей, в составе полбы больше клетчатки, протеинов и ненасыщенных жирных кислот.
Попробуйте выпечь хлеб или блинчики с полбяной мукой. По нашему опыту - нравится всем!
Сделать выпечку здоровой? Легко! Добавляйте цельносмолотую муку из полбы, частично заменяя ею малоценную сортовую муку, и ваш рацион обогатится витаминами, минералами и клетчаткой.
Изготовлена из лучшей пшеницы с высокой клейковиной, необходимой для хорошего подъема теста.
Изготовлена из лучшей пшеницы с высокой клейковиной, необходимой для хорошего подъема теста.
Экономичная упаковка пшеничной алтайской муки 2 сорта! Для тех кто печёт часто и много.
Пшеничная мука второго сорта более тонкая, если сравнить с грубой цельнозерновой. Такую муку можно использовать при выпечки хлеба, можно на пироги, блины.
Алтайская мука высшего сорта из отборного зерна. Не содержит улучшителей и других добавок.
При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый слой, и зерновой зародыш.
В обойной муке сохраняется вся биологическая ценность цельного зерна и все его целебные качества для организма.
Изделия из пшеничной муки - это вкусный и полезный элемент вашего рациона. В цельнозерновой пшеничной муке содержание клетчатки выше, чем в других видах муки.
Цельнозерновая пшеничная мука может использоваться не только при выпечке домашнего хлеба (в хлебопечках и духовке), но и булочек, пирожков, оладий, печенья, кексов.
в наличии
2 штуки
Изделия из пшеничной муки - это вкусный и полезный элемент вашего рациона.
Никакой другой злак не даёт выпечке такую глубину вкуса и сытность, а человеку – столько пользы!
Ржаную муку используют для приготовления хлеба и булок, коржей и пряников, кексов, блинов и пирожков, а также вкусного и целебного кваса.
Цельнозерновая ржаная мука - это цельносмолотое (без отсева) зерно ржи. Тесто из такой муки поднимается без дрожжей на любой живой домашней закваске.
Рисовая мука традиционно применяется в детском и диетическом питании, используется при приготовлении соусов, хлебопекарных и кондитерских изделий, лапши, паштетов, котлет, для панировки.
Полезная и вкусная, идеально подходит для приготовления десертов (например, моти) и выпечки, оладий, блинчиков, а также используется в качестве загустителя при приготовлении вторых блюд и супов.
Рисовая мука производится путем размельчения, помола и просеивания рисовой крупы, не имеет ярко-выраженного вкуса и запаха.
Обезжиренные семена штирийской тыквы содержат много белка, поэтому являются ценной добавкой к пище.
Мука фундучная - это ядра лесного ореха, которые очистили и измельчили. В такой муке сохраняются все полезные свойства фундука, так как орехи прошли минимальную обработку.
Черемуховая мука — пикантная и полезная альтернатива пшеничного варианта.
Имеет очень яркий вкус и аромат, напоминающий миндальную эссенцию, вишневые косточки и шоколад одновременно.
В кулинарии такая мука применяется для выпечки хлеба, лепешек, добавляется в супы, гарниры, соусы.
Особенностью ячменной муки является холестерино-понижающий эффект, а также низкий гликемический индекс, что делает ее ценным продуктом для диетического и диабетического питания.
Универсальная мука для приготовления хлеба, пирожков, пельменей, тортов, кексов и других продуктов без глютена.
Нестандартное и оригинальное решение для японской кухни, а также фаст-фуда и европейской кухни.
Крахмал маниоки в удобной форме. Идеальный загуститель для первых блюд и кондитерских изделий.
Тапиока Крахмал Thai Food King – безвкусный крахмал, полученный из обработанного и высушенного камня маниоки. Обычно применяется для приготовления молочного пудинга.
Уникальный химический состав топинамбура оказывает благотворное влияние на абсолютно все звенья и механизмы развития болезней системы пищеварения.
Порошок топинамбура – это порошок, получаемый из клубней растения топинамбур.
Повышает иммунитет, применяется для профилактики ОРЗ и ОРВИ.
Черемуховая мука обладает горьковатым вкусом, напоминает миндаль, в тоже время имеет сладковатый привкус, похожий на чернику.
Плоды черемухи содержат дубильные вещества, сахар, органические кислоты и полезные минеральные минеральные вещества. Сушеная черемуха используется для приготовления начинок для пирожков и рулетов, а также великолепных черемуховых тортов.
Шрот из расторопши богат клетчаткой, относится к группе растительных "защитников печени", оказывающих защитное и восстанавливающее воздействие на печень.
