+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Картофельный крахмал используют при приготовлении разнообразной выпечки и киселей. К тому же он является загустителем для соусов и кремов.
С помощью крахмала готовят вкусные кисели и пудинги, используют его в качестве панировки, добавляют при выпечке в муку, а так же в приготовлении первых блюд (суп-пюре).
Гороховую муку часто используют во время выпечки хлеба и лепешек, приготовления макаронных, а также некоторых кондитерских изделий, вроде пончиков и печенья.
Употребление зеленой гречки способствует выведению из организма избыточного холестерина (а значит, любителям гречки не грозят старческий склероз и проблемы с сердцем), а также шлаков и ионов тяжелых металлов, которые мы получаем с детства вместе c профилактическими прививками.
На Руси такую муку называли шелковицей, она имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом и имеет своеобразный приятный вкус.
Из кукурузной муки готовят полезный и невероятно вкусный кукурузный хлеб, а детям особенно полюбились кукурузные чипсы.
Льняная мука получается в результате помола жмыха семян льна и отличается высоким содержанием растительного белка, клетчатки, жирных поликислот и антиоксидантов.
Нутовую муку можно использовать в соусах, для панировки мясных и рыбных блюд, для приготовления каш и супов, добавлять в выпечку. А так же из нутовой муки можно приготовить восточные сладости (халву, помадку, ладду).
Содержит самое большое количество белка -от 27% до 37%. Белок клейковины, которым особенно богат этот злак, содержит 18 незаменимых для организма аминокислот, которые не могут быть получены с животной пищей.
Мука – пищевой продукт, который получается в результате размола зерна различных культур и используется для приготовления хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, как необходимый ингредиент соусов и различных блюд.
Изделия из ржаной муки менее калорийны, чем из пшеничной. Использовать ржаную муку для выпечки могут даже люди, придерживающиеся различных диет для похудания.
По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки.
Соевая мука – натуральный продукт, богатый растительным белком. Добавление её в тесто для выпечки обогащает питательную ценность блюда, а хорошие связывающие свойства позволяют заменить ею яйцо в выпечке.
Отличный вкус, хрустящая корочка и пышный белоснежный мякиш оценит каждый.
Венские вафли удивят вас своим восхитительным вкусом и простотой приготовления. Они прекрасно подойдут в качестве перекуса в школе, на пикнике или в дороге.
Итальянская кухня уже давно влилась в наш рацион, и для приготовления пиццы вовсе не нужно быть искушенным кулинаром.
Кукурузный крахмал — молочно-белый непрозрачный клейстер, имеет невысокую вязкость, с запахом и привкусом, характерными для зерна кукурузы.
Превосходный продукт из небезызвестного и очень полезного горошка.
Способствует повышению уровня гемоглобина, выводу токсинов из организма, нормализации веса.
Отличная и более полезная альтернатива пшеничной муке. Диетический продукт.
в наличии
2 штуки
Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 получена из сердцевины зерна в результате специальной техники помола.
Мука из твердых сортов пшеницы высшего качества.
Мука из мягкой пшеницы тип 00.
в наличии
2 штуки
Сильная органическая мука для классической итальянской пиццы тип 00.
Рассыпчатая воздушная смесь для приготовления роллов, овощей в темпурном кляре.
Муку Витазар получают холодным прессованием отделенных от зерна зародышей пшеницы.
Зелёная гречка содержит восемнадцать незаменимых аминокислот и почти все витамины группы В, что способствуют нормализации роста детского организма.
Это 100% овсяные отруби, перемолотые в муку. Такая мука, сохраняя полезные свойства овсяных отрубей, богата растворимой клетчаткой - бета-глюканом.
Домашняя выпечка и кондитерские изделия с мукой амаранта обладают нежным ореховым вкусом и становятся намного полезнее.
Регулярное употребление в пищу кунжутной муки противопоказано при повышенной свёртываемости крови, варикозном расширении вен, тромбозах и тромбофлебитах.
Мука из семян расторопши от компании «Специалист» – это сбалансированный белково-витаминно-минеральный природный продукт, способствующий поддержанию здоровья печени и организма в целом.
Мука из семян тыквы от компании «Специалист» - это сбалансированный диетический продукт, содержащий природный комплекс белков, липидов, витаминов, макро- и микроэлементов в сочетании с ценными пищевыми волокнами..
Мука из семян черного тмина – натуральный продукт функционального питания.
Спельта для этой муки была выращена на органической ферме «Чёрный хлеб» в соответствии со строгими экологическими стандартами — без минеральных удобрений, ГМО, стимуляторов роста и химических агентов.
При производстве цельнозерновой муки из спельты смалывают цельные зёрна этой древней культуры на мельнице с каменными жерновами, а затем рассевают через сито с диаметром ячейки 1,12 мм.
Кокосовая мука – важная основа для разгрузочных дней, очистит организм и насытит всеми необходимым элементами.
На основе кокосовой муки можно готовить кексы, торты, пироги, оладьи, сырники и прочие десерты.
Кокосовая мука – важная основа для разгрузочных дней, очистит организм и насытит всеми необходимым элементами.
В сравнении с большинством мук, у кокосовой более сбалансировано соотношение жирных кислот в химическом составе, что важно для полноценного снабжения организма.
Можно добавлять в коктейли, кашу, выпечку, смузи, йогурты. Использовать для панировки и в качестве загустителя для соусов.
Мука льняная улучшает работу желудка и кишечника, снижает уровень холестерина и предупреждает накопление избыточного веса.
Натуральный диетический продукт, богатый ценным растительным белком и клетчаткой, источник витаминов и микроэлементов.
Мука льняная получена из семени льна. В процессе производства она обогащается мукой зародышей пшеницы Витазар.
Льняная мука – источник ценнейшего белка и клетчатки.
Миндальную муку используют в кулинарных целях. Добавляют при выпекании кондитерских изделий и десертов, а также в соусы, первые и вторые блюда.
Миндальная мука очень высоко ценится в кулинарии всего мира и используется в основном для выпечки изысканных шедевров.
Нут - питательный белковый продукт. Выводит избыток холестерина и служит отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Содержит много белка, очень сытный
Мука из чана (бенгальского гороха). Нутовая мука очень широко используется в кулинарии начиная от лепешек и соусов и заканчивая сладостями.
Мука овсяная – Для легендарного одноименного печенья!
Овсяная мука отличается пониженным содержанием крахмала, по сравнению с остальной мукой из злаковых.
Овсяная мука делает хлебобулочные изделия более рассыпчатыми и вкусными.
Мука не простая, а настолько полезная, словно золотая. Овес выращен в экологически чистых условиях.
Изготовлена из лучшей пшеницы с высокой клейковиной, необходимой для хорошего подъема теста.
Пшеничная мука второго сорта более тонкая, если сравнить с грубой цельнозерновой. Такую муку можно использовать при выпечки хлеба, можно на пироги, блины.
Алтайская мука высшего сорта из отборного зерна. Не содержит улучшителей и других добавок.
Кондитерская пшеничная мука особо тонкого помола «Чёрный хлеб» — это мука «выходного дня», калорийный продукт, отлично подходящий для приготовления разнообразных пышных мучных изделий. Торты, пирожные, печенья и прочие сладости по любимым рецептам лучше всего получаются именно из этой муки.
в наличии
3 штуки
Мука высшего сорта "Чёрный хлеб" — это высокобелковая, сильная мука с высокими хлебопекарными свойствами.
в наличии
2 штуки
Мука высшего сорта "Чёрный хлеб" — это высокобелковая, сильная мука с высокими хлебопекарными свойствами.
в наличии
2 штуки
Белая пшеничная мука высшего сорта получается в результате размола зерна пшеницы с последующим отсевом отрубей и зародышей зерна.
В обойной муке сохраняется вся биологическая ценность цельного зерна и все его целебные качества для организма.
в наличии
7 штук
Изделия из пшеничной муки - это вкусный и полезный элемент вашего рациона.
в наличии
4 штуки
Мука мелется из пшеницы, выращенной в Пензенской области. Выращивают пшеницу используя безотвальный способ обработки почвы. Важнейшим преимуществом такого рыхления является получение экологически чистого и безопасного урожая.
Пшеничная цельнозерновая мука «Чёрный хлеб» — настоящая цельносмолотая мука с выходом 100%, не прошедшая рассев через какое-либо сито.
Ржаная сеяная мука «Чёрный хлеб» — это мука с выходом 46% от веса зерна.
Ржаную муку используют для приготовления хлеба и булок, коржей и пряников, кексов, блинов и пирожков, а также вкусного и целебного кваса.
в наличии
2 штуки
В ржаной муке грубого помола в 5 раз больше, чем в пшеничной, содержится фруктозы, необходимой для нормальной жизнедеятельности организма.
в наличии
8 штук
Цельнозерновая ржаная мука - это цельносмолотое (без отсева) зерно ржи. Тесто из такой муки поднимается без дрожжей на любой живой домашней закваске.
Изготовлена изо ржи, выращенной методами органического земледелия без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.
Цельнозерновая ржаная мука обладает ярким вкусом и красивым оттенком.
Самая позитивная мука для хлебной закваски и натурального шампуня. С вас - вода и настроение.
Рисовая мука традиционно применяется в детском и диетическом питании, используется при приготовлении соусов, хлебопекарных и кондитерских изделий, лапши, паштетов, котлет, для панировки.
Отличный загуститель для соусов и пельменного теста.
Рисовая мука производится путем размельчения, помола и просеивания рисовой крупы, не имеет ярко-выраженного вкуса и запаха.
Способ применения: можно добавлять в каши, супы, выпечку, протеиновые коктейли, смузи, йогурты.
Ячневую муку хорошо использовать в качестве загустителя в супах и соусах, также из нее получаются отличные пирожные «картошка».
Универсальная мука для пельменей - уникальный продукт, который подойдёт для приготовления самых разнообразных блюд без глютена.
Мука универсальная без глютена "Домашняя" Garnec создана специально для того, чтобы готовить было легко и приятно. Благодаря сбалансированному составу она проста в применении.
Универсальная мука для приготовления хлеба, пирожков, пельменей, тортов, кексов и других продуктов без глютена.
Сухари придают блюду аппетитную корочку после обжарки, сохраняя сочность продукта. В технологии не используются корочки. Не впитывают масло, равномерно прожариваются.
Тапиока - безвкусный крахмалистый компонент, полученный из высушенного и обработанного корня маниоки.
Крахмал маниоки в удобной форме. Идеальный загуститель для первых блюд и кондитерских изделий.
Тапиока или маниоковое саго представляем собой крахмалистую крупу, которую добывают из корней растения маниока.
Крахмал из тапиоки – экзотическая звезда безглютеновой кулинарии. Его добывают из тропического растения маниок.
Источник инулина и пектина. Помогает восстановить здоровый баланс микрофлоры, являясь полезной питательной средой для дружественных нам бактерий.
Можно добавлять в чай, кофе, каши и при готовке различных блюд. Не является лекарством. Повышенное содержание инулина. Удобная и практичная упаковка, в которой продукт защищен от действия различных условий среды.
Продукты из топинамбура улучшают обмен веществ и репродуктивные свойства организма, способствуют росту и восстановлению клеток тканей, кровеносных сосудов, костей, зубов, улучшают здоровье кожи.
Источник инулина, обогащен пищевыми волокнами. Сохранены все полезные и природные свойства, пребиотик.
Источник инулина, обогащен пищевыми волокнами. Сохранены все полезные и природные свойства, пребиотик. Применяется как добавка к пище.
Благодаря инулину продукты из топинамбура не только не повышают уровень сахара в крови, но при регулярном употреблении его нормализуют и стабилизируют
в наличии
2 штуки
Источник инулина, обогащен пищевыми волокнами.
Повышает иммунитет, применяется для профилактики ОРЗ и ОРВИ.
Плоды черемухи содержат дубильные вещества, сахар, органические кислоты и полезные минеральные минеральные вещества. Сушеная черемуха используется для приготовления начинок для пирожков и рулетов, а также великолепных черемуховых тортов.
Расторопша традиционно используется для поддержания функций печени и селезенки, при запорах и токсических поражениях печени.
Этот натуральный продукт в полной мере можно считать пищевой добавкой для правильного питания - обогатителем рациона, блюда, выпечки пищевыми волокнами превосходного качества.
