Орехи - очень полезный и сытный продукт. Люди употребляют в пищу орехи с древнейших времен. Все потому, что уже тогда ценили их питательные свойства. Орехи почти в три раза богаче любых фруктов по составу. В них гораздо больше калия, кальция, магния, фосфора, железа и др. Орехи способны длительное время сохранять свои витамины и полезные свойства. При этом в каждом виде орехов содержится уникальный баланс витаминов и микроэлементов. Орехи способствуют удалению из организма шлаков и уменьшению риска сердечных заболеваний.
Используются как украшение для кондитерских изделий, для выпечки, десертов, салатов.
Орехи лепестками используются для улучшения внешнего вид выпечки, десертов, салатов и деликатесных блюд.
Укрепляет нервную систему, нормализует давление крови и обмен веществ в организме.
Арахис будет полезен и тем, кто активно стремится похудеть, ведь он способен быстро справляться с чувством голода.
Бразильский орех - это незаменимый компонент рациона в современных экологических условиях! Он поможет дополнить то, чего нам недостаёт в ежедневном меню и защитить организм от негативных факторов среды.
Плоды грецкого ореха - прекрасное поливитаминное средство.
Дерево жизни - так часто величают грецкий орех, поскольку с давних пор он кормил, восстанавливал силы и лечил человека.
Восполнят недостаток йода, обладают антимикробными, антибактериальными свойствами
Шрот, полученный путем холодного отжима грецкого ореха, рекомендуют включать в рацион при диабете, заболеваниях органов мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта. Он необходим в период восстановления после тяжелых заболеваний.
По цвету, вкусу, аромату, составу и полезным свойствам цельный и молотый жмых сходен с ядром кедрового ореха.
В России кедром называют сосну сибирскую, вечнозеленое хвойное дерево высотой до 40м. Семена вызревают в шишках, самые крупные дают до 150 кедровых орехов, обладающих массой полезных и целебных свойств.
Много лецитина, хорошо питающего нервные клетки. Ускоряет заживление ран после травм и восполений
Дубильные вещества - танниды, входящие в состав такой скорлупы, - настоящие антисептики.
Как никакой другой продукт, укрепляет иммунную систему и нормализует работу сердца
Кокосовая стружка - обязательный ингредиент многих блюд индийской, тайской, вьетнамской, китайской кухни (в чатни, супах, карри, десертах и сладостях).
Кокосовая стружка подойдёт для приготовления домашних десертов, украшения сладких салатов, мороженого, коктейлей, для добавления в мюсли, в каши.
Кокосовая стружка - сушеная измельченная мякоть кокоса. Содержит полезные витамины и минеральные вещества.
Кокосовая стружка – это измельченная высушенная мякоть кокоса. Стружка размера медиум, то есть средняя – наиболее удобна для выпечки.
Основа или украшение выпечки и кондитерских изделий, посыпка кондитерская.
Измельченная мякоть кокоса. Богата полезными питательными веществами. Содержит большое количество пищевых волокон, благодаря чему хорошо очищает кишечник и улучшает пищеварение.
Макадамия – это орех австралийского происхождения, который относится к роду растений семейства протейные.
Два зернышка миндаля восполняют потребность организма во всех полезных веществах
Бланшированный миндаль можно разрезать на кусочки, которые добавляют привлекательную текстуру соевому йогурту, мороженому и другим лакомствам.
Миндаль обладает способностью повышения тонуса и активизация мышечной деятельности
Имеет свойственный миндальному ореху вкус и аромат, обширно используется в кондитерской сфере.
Пекан – продукт жирный и калорийный. Его употребление в пищу насыщает организм человека энергией, силой.
Очень хорошо и надолго утоляет голод. Помогает при авитаминозе и снимает усталость
Сырые иранские фисташки без соли, без скорлупы и без термической обработки. Ногти целы!
Фундук, отличная альтернатива животным белкам, только еще более полезная.
Полезные свойства фундука обуславливаются богатейшим составом питательных веществ в лесных орехах
Используют как успокоительное средство при кашле, бронхите, трахеите, ларингите
Кедровые орехи являются источником витамина E — одного из сильнейших антиоксидантов, который предотвращает раковые заболевания, этот витамин укрепляет нервную, сердечно-сосудистую, репродуктивную системы, предотвращает процесс старения и улучшает работу мозга.
В химический состав ореха входят железо, калий, кальций, магний, селен и цинк, совместное воздействие которых имеет большое значение для общего укрепления и оздоровления всех внутренних органов и систем.
Кедровые орешки рекомендованы для питания детей, так как содержат витамины, которые способствуют росту организма: А, В (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), Е (токоферол).
200 грамм орешков достаточно для восполнения ежедневной необходимости в филлохиноне (витамин K).