Россия
Урбеч из лесного ореха содержит большое количество белка, кальция, фосфора, цинка и магния.
Лесной орех относится к очень калорийным продуктам, его плоды содержат около 20 % белка и 60% масла. Своими полезными свойствами этот орех пользуется большой популярностью у любителей здорового питания, так как содержит нужные организму минеральные вещества – кальций, калий, железо, магний и витамины - А, В, С и Е.
Наиболее популярным лесной орех считается при проблемах сердечнососудистой системы, при малокровии, сахарном диабете, а так же для улучшения иммунитета и очищения организма. А еще в орехах лещины содержится антираковое вещество паклитаксел.
Урбеч, этот продукт не только известен своими оздоровительными и тонизирующими свойствами, но одновременно является любимым лакомством. Обычно употребляется с медом и лавашом.
В урбеч интересно макать свежие фрукты. Свежесть, сочность фруктов прекрасно гармонирует с плотностью и теплотой урбеча. Такой изысканный завтрак, абсолютно не требующий готовки, будет и сытным, и витаминным одновременно.