Япония
Можно использовать водоросли Тасака в салатах, вторых блюдах и как самостоятельный приём пищи.
Японцы употребляли природные морские водоросли каждый день на протяжении веков. Может быть, поэтому они славятся во всём мире как долгожители, а японские женщины сохраняют молодость и красоту до самого преклонного возраста. Употребляя морские водоросли ежедневно, можно значительно обогатить свой рацион, нормализовать массу тела и омолодить организм.
В этом ценнейшем продукте питания содержится целый ряд полезных витаминов и микроэлементов. Очень большое количество йода в разноцветных водорослях - большая помощь нашей щитовидной железе. Если регулярно добавлять в пищу немного сушёных разноцветных водорослей Тасака, заметно улучшится цвет лица и наладится работа органов пищеварения.
В салате водоросли Тасака применяются или сильно размоченными, или высушенными. Можно также употреблять их в слегка размоченном виде. Всего лишь 100 грамм размоченных водорослей Тасака хватит, чтобы приготовить около 10 сашими. 100 грамм сухих водорослей хватит на 50 порций. Приятного аппетита!
Хранить сухие водоросли при относительной влажности до 75% и температуре от +10 до +25 С.