В кулинарии применяется несколько видов мяты. Мяту вносят в блюда только в сушеном или молотом виде (порошок). Используется для ароматизации кваса, прохладительных напитков, печенья, пряников, коврижек. Применяется в молдавской и грузинской кухнях, а также в кухнях народов Средней Азии. Попробуйте приготовить оригинальный суп из чечевицы с баклажаном и мятой.