+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Египет
В древние времена петрушка считалась священной травой, ее ценили прежде всего за лечебные свойства
Петрушка обыкновенная (лат. Petroselinum sativum) или петрушка посевная, ералаш, зелень петрушки, Petroselinum, Petroselinum crispum, Apium petroselinum, Carum petroselinum, Petroselinum hortense, Petroselinum vulgare, Selinum petroselinum
В древние времена петрушка считалась священной травой, ее ценили прежде всего за целебные свойства. Но, конечно же, сейчас петрушка - это неизменная приправа к первым и вторым блюдам. Добавляют зелень, когда блюдо уже готово. Часто при варке бульонов петрушку кладут вместе с зеленью укропа или эстрагона. Зелень петрушки кладут в творог, добавляют в сливочное масло для бутербродов. С петрушкой сухой (измельченной) или свежей делают котлеты, мучные оладьи с овощами. Петрушку можно смело назвать универсальной приправой русской кухни.
