+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Украина
"Сладкий укроп" или фенхель подходит для супов, салатов и маринадов
Фенхель (лат. Foeniculum vulgare) или фенхель волошский, аптечный укроп, волошский укроп, сладкий укроп, сладкий тмин
Возможно вы когда-либо видели дикорастущий фенхель, особенно в южной части России или на Украине. Он представляет собой растение на прямой ножке, которое достигает до 2-х метров в длину.
В кулинарии фенхель используется подобно укропу, в том числе добавляется в супы и маринады.
Известны лекарственные свойства фенхеля: в первую очередь он входит в состав "укропной воды", которая помогает детям при метеоризме. Также он помогает для улучшения пищеварения и восстановления аппетита.
Помогает фенхель и при мочекаменной болезни, подробные рецепты можно найти в интернете.
Фенхель противопоказан беременным и кормящим женщинам.
