Мука из семян расторопши - полезный и вкусный продукт для здорового рациона! Содержание полезных веществ в ней чрезвычайно высоко, что обеспечивает оптимальное насыщение организма витаминами и минералами. В ней есть необходимые для хорошей работы кишечника клетчатка, а также жирные масла (до 32%). В муке из семян расторопши содержится очень ценный компонент - силимарин. Он обладает гепатопротекторным действием, то есть защищает печень от негативных воздействий и нормализует её функцию. Высокая концентрация слизей, биогенных аминов и смол также помогает оптимизировать работу печени и мягко очистить ее.

Особенно полезной эта мука будет для:

Снижения уровня сахара в крови
Понижения концентрации холестерина в крови
Рассасывания сосудистых тромбов
Защиты организма от инфекций
Нормализации микрофлоры кишечника
Смягчения и регенерации клеток кожи

Как применять. Муку из расторопши можно добавлять в выпечку, при этом она не теряет своих полезных свойств. Хорошо также проводить лечебно-профилактический курс, продолжительность которого должна составлять не меньше 40 дней. Для этого нужно принимать по чайной ложки муки от 3 раз в день, перед едой минут за 20. Муку необходимо тщательно разжёвывать и запивать кипяченой водой. Курс можно повторить спустя 2-3 недели.

Мука из семян расторопши отлично подходит и для применения в косметических целях, как пилинг или скраб для тела и лица. Особенно много в муке расторопши витаминов группы А, D, F, Е, К и В, микро- и макроэлементов (магния, марганца, меди, селена, йода, калия, железа и кальция). В ней также содержится достаточно большое количество цинка, что немаловажно для красоты кожи лица.