Родовое название дано по имени греческого врача Диоскорида; латинское caucasica — кавказская, так как это эндемичное растение Кавказа. Диоскорея кавказская — многолетняя травянистая лиана длиной 2,5—4 м с толстым длинным горизонтальным ветвистым корневищем. Нижние листья мутовчатые, сердцевидноовальные, верхние очередные или супротивные, черешковые, заостренные, край слегка выемчатый, с 9—13 дуговидными жилками.

Цветки однополые, зеленоватые, мелкие, с простым глубокораздельным околоцветником. Растение двудольное. Цветки тычиночные по 1—3 в пучке в пазушных рыхлых кистях, пестичные же расположены поодиночке в кистях. Плод — трехгранная трехгнездная коробочка с тремя перепончатыми крыльями. Семена полностью окаймлены крылом. Цветет в мае — июне, плодоносит в июле — сентябре.

Встречается главным образом в западной части Закавказья (Абхазия, Адлерский район Краснодарского края), растет в дубовых лесах и среди кустарников в горах Западного Закавказья на высоте 400—1000 м. Естественные запасы ее сырья весьма ограниченны, она включена в Красную книгу. Приняты меры к культивированию этого растения.

Родственное растение — Диоскорея японская — произрастает в Приморском крае, в юго-западной части Хабаровского края и на юге Амурской области, встречается в лесах и среди кустарников, отличаясь от Диоскореи кавказской листьями, которые в очертании широкосердцевидные, трех-, пяти- и семилопастные. Семена только вверху снабжены крылом. Культивируется, включена в Красную книгу.

В качестве лекарственного сырья используются корневища с корнями. Это собранные в течение всего вегетационного периода, начиная с конца апреля до глубокой осени, тщательно очищенные от земли, остатков стеблей, разрезанные на куски и высушенные корневища с корнями дикорастущего или культивируемого растения. Срок хранения сырья 3 года.
Основные действующие вещества — стероидные гликозиды (сапонины), производные диосгенина, главный из них — диосцин.

В корневищах диоскореи кавказской содержится до 10% сапонинов, корневища диоскореи японской — до 8%Сапонинов.
Диосгенин долгое время служил единственной основой для синтеза стероидных гормонов — кортизона прогестерона и других кортикостероидов. Сейчас он постепенно заменяется другим, более доступным сырьем.

Стероидные сапонины способны связывать холестерин. Поэтому препараты на их основе эффективны при леченииатеросклероза.

Сапонины диоскореи кавказской и японской применяют при общем церебральном и коронарном атеросклерозе как средство, снижающее содержание холестерина. Применяют на начальных стадиях атеросклероза в целях профилактики, а также при выраженных стадиях заболевания.

При атеросклерозе сосудов головного мозга уменьшается или исчезает головная боль, шум в ушах, утомляемость. Используют при инфарктах, инсультах, ревматоидном артрите, подарге (уменьшает задержку в крови мочевой кислоты), как противовоспалительное, уменьшает свертываемость крови. Отмечен даже случай излечения катаракты.
Рекомендуется при атеросклерозе сосудов головного мозга и сердца как в начальных стадиях (с целью профилактики), так и в выраженных формах заболевания. Помимо того – при кардиосклерозе, общем атеросклерозе. Имеются показания использования при нарушении функции гипофиза, гипоталамуса, надпочечников, яичников, иммунной системы.

Применение

Диоскорею используют при лечении следующих болезней:

Инфаркт Миокарда
Катаракта
Артрит
Подагра
Ревматизм
Атеросклероз
Головная боль
Инсульт

Противопоказания

Прием диоскореи противопоказан при:

Индивидуальная непереносимость
Брадикардия
Гипотония

Рецепты

Диоскорея кавказская - при инфаркте, инсульте, кардиосклерозе, болезни аддисона, шуме в ушах, головной боли, псориазе, нейродермите, мастоцитозе, ксантомах, экземе

1,5 грамма измельченных корней залить 1 стаканом горячей воды в эмалированной посуде, варить водяной бане 30 минут, настоять 45 минут, процедить, довести объем кипяченой водой до первоначального. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды. Курс 20 дней, 7 дней перерыв и курс повторить. Проводить курсы в течении 3-4 месяцев.

При воспалении мочевого пузыря (цистите), подагре, артрите, при задержке в крови мочевой кислоты, рассеянном склерозе, нефрите, диабете, вегето-сосудистой дистонии, внутричерепном давлении, аллергии, при повышенном уровне холестерина

10 грамм измельченного корня залить 200 мл. кипятка, томить 20 минут на слабом огне, настоять 4 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 6 раз в день.

При атеросклерозе сосудов головного мозга, общем атеросклерозе, гипертонии, подагре, ревматоидном артрите, при нарушении функции гипофиза и гипоталамуса, надпочечников, яичников и иммунной системы, при гормональных нарушениях, неправильном обмене веществ

1 чайную ложку измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, варить на водяной бане 20 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды. Курс лечения 30 дней, перерыв 7 дней. Провести не менее 3 курсов.

Порошок

Измельчить корень до состояния порошка. Принимать по 1/3 чайной ложки порошка 3 раза в день после еды, заедая 1 чайной ложкой меда. Курс — 10 дней, затем перерыв 5 дней. Провести 4-5 курсов.

Настойка

100 грамм измельченного корня залить 0,5 литра водки, настоять 10 дней в темном прохладном месте периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 25-30 капель 3 раза в день, через 30 минут после еды. Курс 30 дней, перерыв 7 дней и курс повторить. Провести не менее 3-х курсов.

Мазь. При атеросклерозе ног

100 грамм измельченного корня залить 400 граммами несоленого нутряного свиного жира в стеклянной банке. Кипятить на водяной бане 2 часа, периодически помешивая, настоять 30 минут. Хранить в холодильнике. Полученную мазь втирать в больные ноги перед сном, начиная с пальцев и двигаясь вверх. После нанесения, ноги укутать теплым полотенцем (подержать над паром).