Кардамон известен, прежде всего, как пряность. В основном произрастает в странах Востока. Для заготовки и в пищу принимают плоды кардамона. Их собирают недозрелыми, а потом сушат при соблюдении специальных условий, что бы растение сохранило свои полезные свойства и неповторимый аромат. Так же из кардамона получают приятное по запаху эфирное масло.
Кардамон можно добавлять в чай, кофе, и другим блюдам.

Свое достойное место кардамон занимает так же в народной медицине, где его лечебные свойства применяются более 3000 лет.

В Индии Кардамон применяют в качестве афродизиака. Он обладает стимулирующими и тонизирующими свойствами, снимает усталость, помогает побороть депрессию. Кардамон способствует снижению температуры тела, поэтому, его можно принимать при респираторных заболеваниях. Кардамон может применяться в качестве глистогонного средства, он очищает организм от токсинов и ядов, оказывает благоприятное воздействие на сердечно - сосудистую систему, кровоснабжение головного мозга. Стимулирует работу костного мозга, помимо нервной системы, и плазмы крови. В качестве антисептика может применяться при зубной боли и болезнях горла. Возможно применение при кашле, астме, бронхите.

Применение

Кардамон используют при лечении следующих болезней:

Глисты
Ларингит
Зубная боль
Ангина
Бронхит
Астма бронхиальная
Гингивит

Противопоказания

Прием кардамона противопоказан при:

Индивидуальная непереносимость
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Беременность

Рецепты

Кардамон - чай.

Эффективен при простуде, гриппе, кашле, вздутии живота. выводит токсины из организма, очищает от шлаков.

Измельчить плоды, добавлять щепотку в чай. Кардамон придает чаю приятный аромат, стимулирует работу нервных клеток, костного мозга и плазмы крови.

Полоскания

При фарингите, хрипоте, сухости в горле.

0,5 чайной ложки измельченных плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Полоскать горло 4 – 5 раз в день.

При импотенции

1 чайную ложку мёда и щепотку измельченных плодов залить 1 стаканом горячего молока. Принимать в горячем виде по 1 стакану, вечером.

При бессоннице

1 чайную ложку измельченных плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания. Принимать по 1 стакану, на ночь, за 30–60 минут до сна.

При ухудшении зрения

4-5 плодов измельчить (в блендере, кофемолке) до состояния порошка. Смешать с 1 чайной ложкой меда. Принимать ежедневно, 1 раз в день.

При тошноте, рвоте, неприятном запахе изо рта, слабости

Пожевать несколько семена кардамона, вы избавитесь от плохого запаха во рту, сильного слюновыделения (пирозиса), снимите утреннюю слабость и вялость, поднимите тонус организма, повысите иммунитет.

При метеоризме

0,5 чайной ложки измельченных плодов смешать с 0,5 чайной ложки фенхеля, залить 200 мл. кипятка, настоять 10 минут, процедить. Принимать по мере необходимости.

Для очищения всего организма и поднятия иммунитета

Измельчить плоды до состояния порошка. 1 чайную ложку порошка залить 1 стаканом кипятка, настоять под крышкой 15 минут, процедить. Выпить горячим, весь настой за один раз.

Чай, кофе.

При лишнем весе, ожирении.

Добавлять в обычный чай или кофе 1/4 чайной ложки измельченных в порошок плодов. Кардамон нейтрализует вредное действие кофеина в кофе, чем становится ещё полезнее для организма в целом.