Общие сведения: Желтые цветки фенхеля обыкновенного особенно привлекательны для пчел. Листья растения опушенные, перисто-рассеченные, плод удлиненный, а само растение достигает полутора метров в высоту. Фенхель растет по берегам Средиземного моря, откуда и поступает большая часть эфирного масла. Латинское «Foeniculum» переводится как «сено».

История и мифы: Фенхель был очень популярен в Древнем Китае, где его использовали в качестве средства от змеиных укусов. Египтяне и римляне признавали достоинства фенхеля как желудочного и антитоксического средства, одновременно сделав его символом лести. Считалось также, что фенхель благотворно действует при различных болезнях глаз, в особенности при катаракте. Фенхель был популярен и в качестве средства для похудения, поскольку давал ощущение сытости. Как и из укропа, из него делали фенхелевую (укропную) воду, которую давали детям при коликах. Во времена Средневековья фенхелю приписывалась способность изгонять злых духов и блох. Растение часто сажали возле собачьих будок, а потому можно предположить, что в средневековых собаках воплотилась мечта древних о здоровом духе в здоровом теле.

Химические компоненты: Анисовый и куминовый альдегиды; фенхон (кетон); дипентен, камфен, лимонен, фелландрен (тер-пены); анетол, метилхавикол (фенолы).

Действие: Антисептическое; ветрогонное; дезинтоксикант; повышает функциональную активность желудка; способствует заживлению фурункулов и уменьшению опухолей; инсектицидное; стимулирует лакта-цию; нормализует менструации; мочегонное; общестимулирующее; отхаркивающее; потогонное; противовоспалительное; противоглистное; тонизирует функцию селезенки; слабительное; спазмолитическое; тонизирующее; улучшает аппетит.

Меры предосторожности: Сильнодействующее масло фенхеля оказывается токсичным при неумеренном применении. Может вызывать сенсибилизацию кожи. Желательно воздержаться от использования во время беременности. Следует исключить из арсенала ароматерапевтических средств людям, страдающим эпилепсией.

Воздействие на сознание: Считается, что масло придает силы и мужество в сложных ситуациях. Некоторые утверждают, что фенхель продлевает жизнь.

Воздействие на тело: Великолепно очищает организм, выводит злокачественные токсины, образующиеся в результате переедания и злоупотребления алкоголем. Прекрасное средство от похмелья, тонизирующее печень, почки и селезенку. Нейтрализует яды насекомых и змей! За счет мочегонного действия выводит из организма лишние калории и уменьшает целлюлит. Кроме того, масло способно растворять камни в почках. Тонизирует органы пищеварения, поэтому рекомендуется страдающим от желудочных заболеваний. Успокаивая нервную систему, нормализует пищеварительный процесс в состоянии стресса. Помогает при икоте, тошноте, рвоте и коликах. Очищающе действуя на кишечник, помогает избавиться от запоров и метеоризма. Обладая спазмолитическими и отхаркивающими свойствами, облегчает состояние больных просту-дой, бронхитом, а также коклюшем. Считается, что масло фенхеля, имитируя эстроген, активизирует работу эндокринных желез. Этим можно объяснить его способность оказывать помощь в периоды предменструального напряжения, при скудных месячных, при решении проблем, связанных с менопаузой, а также повышать сексуальное влечение. Масло известно и как средство усиления лактации у кормящих матерей.

Воздействие на кожу: Судя по всему, очищает и тонизирует кожу; ценится как средство, предотвращающее появление морщин.

Сочетаемость: Базилик, лаванда, лимон, пеларгония, роза, розмарин, сандаловое дерево.

Веганский продукт

Вегетарианский продукт