Овес голозерный пророщенный сушеный, добавки (не менее 20%) - мука из орехов и семечек: кедровая, тыквенная, подсолнечная, льняная, черника сушеная порошок, ягоды черники сушеные.
Каша овсяная "Силушка сибирская" — полезная и вкусная. Употребляя ее на завтрак, Вы почувствуете невероятный прилив сил. Она легко переваривается и наполняет организм энергией. Способствует снижению веса и обеспечивает нерастворимыми пищевыми волокнами, а также пектином и бета-глютаном. Натуральная каша из пророщенного овса содержит повышенное количество натуральных витаминов группы В, Е, С, РР, биофлаваноидов, растительного кальция.
Благодаря чернике - обладает сбалансированным ягодным вкусом. Имеет низкую калорийность и гликемический индекс, снижает уровень холестерина и улучшает зрение.
В основе овсяной каши один пророщенный злак - овес голозерный.
Овес голозерный пророщенный позволит очистить организм от вредных токсинов, способствует повышению уровня гемоглобина при анемии, нормализует работу сердца, улучшает зрение. Пророщенные овсяные зерна обладают общеукрепляющим действием. Также повышают иммунитет организма, улучшают способность мозговой деятельности. Овес способствует естественной очистке желчного пузыря и печени. Пророщенные зерна овса положительно влияют на состояние ногтей, волос, кожи.
Пророщенный овес следует включать в рацион и просто для профилактики. И просто потому, что это вкусно :)
Кедровая мука, также входящая в состав каши, имеет сбалансированный химический состав, в него входят: холин, бета-каротин, витамины A, B1, B2, B5, B6, B9, C, D, E, K, PP, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.
Кедровая мука абсорбирует шлаки, а затем эффективно выводит их из организма. Будучи отличным средством при истощении и худосочности, кедровая мука рекомендована для употребления людям, которые перенесли тяжелые заболевания, а также спортсменам – она способствует наращиванию и укреплению мышечной массы. Кроме того, полезные свойства кедровой муки актуальны и при лечении лимфы и болезней крови. Эффективна эта мука при гастритах, язвенной болезни желудка, кишки двенадцатиперстной, болезнях почек, повышенной кислотности или нервных расстройствах.
Специалисты в области диетологии утверждают, что кедровая мука должна обязательно входить в рацион питания беременных и кормящих женщин.
Тыквенная мука содержит витамины группы А, В, С, К, РР, F, а также свыше 50 различных биологически активных компонентов. Лидирующее место среди минеральных веществ, входящих в состав тыквенной муки, занимает цинк, фосфор и кальций. Мука из семян тыквы оказывает бактерицидное, андрогенное, противовоспалительное, а также противоопухолевое и противоаллергическое воздействие на человека. Тыквенная мука рекомендуется людям, страдающим от заболеваний печени, кожных покровов, а также гельмитоза, сердечно-сосудистых заболеваний, а также недугов, связанных с выделительной и половой системой человеческого организма. Специалисты активно используют полезные свойства тыквенной муки при лечении атеросклероза, инсультов и инфарктов, а также стенокардии, сахарного диабета и анемии. Максимальную пользу тыквенная мука приносит людям, чья работа связана с тяжелыми физическими, а также постоянными умственными нагрузками.
Льняная мука улучшает работу желудка и кишечника, снижает уровень холестерина и предупреждает накопление избыточного веса. Она богата растительным белком, который легко усваивается организмом. 30% от массы муки составляет клетчатка, необходимая для полноценной работы желудочно-кишечного тракта. Клетчатка усиливает перистальтику кишечника и предупреждает запоры. Она поглощает вредные вещества и токсины и выводит их из организма. Клетчатка замедляет усвоение жиров и углеводов и снижает уровень холестерина. Льняная мука богата витаминами, макро- и микроэлементами. Например, калия в льняной муке в семь раз больше, чем в бананах.
Подсолнечная мука отличается нежным вкусом, ароматом семечек, необыкновенно мелким помолом. Перед помолом семечки частично обезжиривают, поэтому главное достоинство подсолнечной муки – наличие чистого природного белка, незаменимого для вегетарианцев и людей, соблюдающих православные посты.
Химический состав подсолнечной муки богат и разнообразен, в нём содержатся: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С и РР, а также необходимые человеческому организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.
Муку подсолнечную рекомендуют как общеукрепляющее средство в сезон простудных и вирусных заболеваний, а уж о пользе подсолнечника для желудочно-кишечного тракта знает каждый ребёнок.
Про чернику, входящую в состав овсяной каши Силушка Сибирская, можно написать отдельную большую статью. Коротко скажем, что она содержит огромное количество витаминов и множество микро- и макроэлементов. Главный плюс этой ягоды – это антиоксиданты. Употребление черники помогает сохранить до самой старости хорошую память и острое зрение, укрепляет сердечнососудистую систему, помогает противодействовать инфекционным заболеваниям и помогает избавиться от лишнего веса. Ягода, за счет своих противомикробных и противовоспалительных свойств, облегчает болезненные состояния при простудах, воспалительных процессах верхних дыхательных путей и при головной боли. Благотворно влияет на пищеварительную систему. И многое многое другое.
Каша не содержат сахара, соли, специй. Для приготовления необходимо развести 2-4 столовых ложек в теплой воде (необязательно кипяток!), молоке, кефире или соке. После того, как продукт залит водой, его необходимо тщательно размешать, чтобы не осталось комочков. Дайте каше настояться и через 5 минут Ваш завтрак готов!
Для сладости можно добавить варенье / джем / сироп / мед и ягоды / фрукты.