Комбу - это не содержащей жира, холестерина продукт, с богатым содержанием диетических и растворимых волокон, йода, магния, калия и кальция.
Королевский комбу произрастает в диком виде и собирается вручную из чистых исландских вод. Его сушат, используя возобновляемые источники геотермальной энергии, чтобы произвести продукт с использованием самого высокого качества источника питания, с низким выбросом углерода в атмосферу.
Королевский комбу близок к японскому комбу, и также известен как сладкий комбу или пояс Нептуна. В Исландии это называется beltispari.
Королевский комбу имеет более сладкий вкус, чем другие типы комбу. Это отличный усилитель вкуса. Комбу способствует облегчению пищи, которая становится легче усваиваемой.
Он очень полезен как приправа для супов, рагу, соусов и овощных блюд.
Для достижения наилучших результатов, замочите комбу в воде в течение 10 минут и кипятите на медленном огне в течение 40 минут.