+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
ЮАР
Утонченный цитрусовый аромат, богат клетчаткой и кальцием, улучшает пищеварение
Баобаб (лат. Adansonia Digitata), дикорастущее дерево, распространенное во всей полузасушливой тропической Африке. Был успешно внедрен в другие регионы, в том числе Мадагаскар и Индию. Быстрорастущие в молодости деревья могут жить очень долго -самые старые деревья сохранились до наших дней с 1200-х годов.
Фрукты - стручки длинной от 20 до 30 см. Сбор происходит, когда зрелые плоды становятся коричневыми, твердыми, одревесневают. Стручки содержат многочисленные семена, расположенные в бледной, сухой фруктовой мякоти. Мякоть плодов баобаба отличается естественно низким содержанием влаги, поэтому она устойчива к порче - в закрытой оболочке мякоть баобаба съедобна до 3 месяцев после сбора урожая.
Приготовление порошка баобаба является простым процессом. Стручки приоткрывают и механически отделяют шкурку от семян и оболочки. Затем волокнистую массу размалывают с получением тонкого порошка. Отсутствие влаги играет ключевую роль в этом минимальном производственном процессе - сушка при высокой температуре не требуется, в результате чего порошок баобаба является сырым продуктом. Баобаб является важным источником дохода для местных жителей. Там нет никаких рамок для начала сбора плодов, и в результате они становятся важной частью местной экономики в некоторых странах Африки.
Клетчатка является ключевым компонентом в питательном порошке баобаба, составляя почти 50% его ценности. Клетчатка имеет ключевое значение для здорового пищеварения, а такой тип растворимого волокна в основном находится в порошке баобаба (пектине), и замедляет рост уровня сахара в крови после приема пищи, снижает уровень холестерина.
Воздействие растворимого волокна, связывающего воду, заставляя чувствовать себя менее голодными.
Еще одним преимуществом растворимых волокон являются их функции как пребиотиков. Пребиотики стимулируют рост полезных бактерий в нашей пищеварительной системе, таких как лактобактерии и бифидобактерии. Благотворное влияние этих «хороших бактерий» может включать уменьшение остеопороза за счет увеличения поглощения магния и кальция; укрепление иммунной функции и уменьшение вероятности возникновения рака.
Плоды баобаба обладают антиоксидантной способностью значительно больше, чем другие фрукты (апельсин, клубника, черника, киви). Антиоксиданты имеют жизненно важное значение, защищая нас от свободных радикалов, повреждающих клетки организма.
Порошок баобаба является отличным источником кальция, примерно 300 мг / 100 г, и даже 655 мг / 100 г. В расчете на грамм получается больше, чем в молоке и многих сырах. Кальций является наиболее распространенным минералом в организме человека и необходим для зубов и здоровья костей. Это связано также с возможной ролью плодов баобаба в качестве пребиотиков, описанных выше.
Порошок баобаб имеет тонкий острый аромат цитрусовых. Сочетание цитрусовых и порошкообразной текстуры заставляет его немного напоминать шербет - но без добавления сахара.
Его можно добавлять в коктейли для аромата, посыпать им каши. Кроме того, выпекать из порошка баобаба кексы, готовить закуски для дополнительного особого питания.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта :
Энергетическая ценность - 239 ккал
Белок: 2,3 г
Жиры: 0,1 г
- из которых насыщенные составляют < 0,1 г
- мононасыщенные < 0,1 г
- полиненасыщенные < 0,1 г
Углеводы: 36,2 г
- том числе сахар - 25,4 г
Клетчатка - 44,3 г
Натрий: < 5 mg
Страна происхождения: Южная Африка
Хранить в сухом прохладном месте
Хрустальная капля - это смесь кристаллов горного хрусталя и ледяного кварца. Эта смесь необходима для очистки воды, структурирования.
За счет двойных стенок и вакуума между ними, термобутылка Klean Kanteen обладает теми же свойствами, что и термос: содержимое остается горячим до 17 часов.
Активатор воды.
Спортивная крышка не является 100% непротекаемой, в периоды, когда бутылка длительное время не используется, рекомендуется применять цельную LOOP крышку.
