+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Арахис содержит оптимальное соотношение аминокислот, помимо этого в этом орехе много калия, фосфора, витаминами Р2, В, Е, РР, также пантотеновая кислота, биотин, белок , крахмал и сахар.
Арахис часто называют орехом, хотя таковым он не является. На самом деле это боб, пришедший в наши края из Южной Америки. Арахис южно-американский отличается от узбекского своим крупным размером и наличием более мягкого, сладковатого вкуса. Его кожура легко отходит от боба даже в сухом виде.
Южно-американский арахис очень полезен!
Арахис имеет свойство сгущать кровь, поэтому его стоит употреблять с осторожностью лицам, имеющим проблемы с сосудами !!
Арахис можно употреблять в разном виде: пророщенным, сырым, жареным, сладким или соленым. Он может оставаться самостоятельным кушаньем, или стать частью других блюд.
Хватит всего 2-3 часа, для того чтобы изменить вкус и сочность арахиса, но не стоит оставлять его в воде более чем на 5 часов – тогда бобы начинают становиться горькими. Такой сочный арахис отлично подходит для создания таких блюд как: сыроедные пасты, паштеты и различные сладости.
