+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
275 руб
Россия
Дикая пшеница - полба из Алексинского района Тульской области от участника программы «Чистые Росы БИО»
7 штук
в наличии
Полба, или спельта, - это древний сорт мягкой пшеницы, который выращивали еще наши предки. Полба "Черный хлеб" выращена методом органического земледелия, то есть без применения искусственных удобрений. Содержит гораздо меньше клейковины, чем пшеница, поэтому ее можно употреблять тем, у кого есть аллергия на глютен. Также превосходит обычную пшеницу по содержанию белков (в ней 18 незаменимых аминокислот), витаминов и минералов.
Подходит для проращивания, для приготовления каш, также для изготовления домашней муки и выпекания хлеба, блинов, лепешек, печенюшек и прочего. Полба отличается оригинальным ореховым вкусом.
| Пищевая ценность | 100 г продукта |
| Белки | 10,4 г |
| Жиры | 1,3 г |
| Углеводы | 54,6 г |
| Энергетическая ценность | 289 ккал |
