Россия
Хлебопекарные свойства этой муки – высокие, изделия получаются объемными, с мелкой пористостью.
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, пророщенное сушеное молотое зерно ржи, мука ржаная хлебопекарная, солод ржаной ферментированнный.
СТО 33990472-002-2012
Не только различные сорта хлеба и кондитерские изделия готовят из муки. Из нее также производят макаронные изделия и комбикорм для домашних животных. Без муки не обходятся многие густые соусы, а рыбу и котлеты обязательно панируют в муке перед жаркой.