Сделать выпечку здоровой? Легко! Добавляйте цельносмолотые зерна пшеницы, частично заменяя ими малоценную сортовую муку, и ваш рацион обогатится витаминами, минералами и клетчаткой.

1 штука
в наличии

Добавить в корзину

В отличие от белой муки, представляющей собой “пустые калории”, данный продукт содержит ценные питательные вещества оболочки и зародыша, так как изготавливается путем измельчения целого зерна разовым помолом на специальном оборудовании.

Цельносмолотая зеленая гречка – измельченный разовым помолом гречневый продел. В проделе содержатся оболочки, зародыши и часть крупинок, способных к прорастанию, поэтому мука также считается цельнозерновой. В гречневой крупе содержится очень мало глютена, поэтому использование ее в чистом в виде для выпечки невозможно: тесто будет ломким, рассыпчатым. Необходимо смешивать ее с мукой высшего сорта или цельносмолотым зерном пшеницы в пропорции 50:50.

Цельносмолотая зеленой гречки - ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку. Оно содержит легкоусвояемые витамины группы В и железо. Очень полезный и питательный напиток можно получить, разведя такую его в стакане молока или воды.

При добавлении цельносмолотого зерна в выпечку, она приобретает особенный, ни с чем не сравнимый аромат и яркий насыщенный вкус!

Булочки, пирожки, пирожные, печенье, блины, оладьи и даже торты - уютный, домашний дух им придаст цельносмолотая зеленая гречка, издревле использовавшееся для домашней выпечки. Особенно хорош получается хлеб, несущий в себе запах полей, тепло деревенской печи и крепость истинного природного здоровья!

Веганский продукт

Вегетарианский продукт