Топинамбур - это уникальный корень, он создан природой специально для здоровья человека!
Благодаря инулину не повышает уровень сахара в крови, а при регулярном употреблении стабилизирует уровень сахара в крови!
Варенья и джемы из топинамбура являются ПРЕБИОТИКАМИ , т.е. живым продуктом.