+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Галангал корень сушеный резаный Thai Food King, 57 г

Галангал корень сушеный резаный Thai Food King, 57 г

Специи и приправы

145 руб

Таиланд

Галанган сушеный резаный для приготовления азиатских блюд по оригинальным рецептам

7 штук
в наличии


Добавить в корзину

Корень растения по виду напоминает имбирь, обладает пряным запахом и необычным острым вкусом.

Он органично дополнит жареные овощи. Без него не приготовить популярный тайский суп Том Ям, а также множество видов карри.

Галанган в составе букета традиционных тайских специй подойдет к рису, вермишели, может заменить имбирный корень в некоторых блюдах.

Хранить галанган сушеный рекомендуется в плотно закрытой банке или коробке, чтобы он не потерял своего аромата.

Галангал (корень галангала) – растение семейства имбирных, родом из Юго-Восточной Азии. Галангал используется в тайских, малайских, индонезийских блюдах в основном как приправа. Его кремово-белый корень часто используют на замену имбирю. Особенную популярность приобрел в тайской кухне. Присутствует во множестве тайских блюд: супах, жареных овощах, карри, в блюдах из мяса, особенно из говядины, и рыбы. Без него трудно представить знаменитый тайский суп «том ям». Используется в свежем, сушеном и молотом виде, также свежие корни галангала можно заморозить, так как в свежем виде быстро портится. По вкусу напоминает имбирь, имеет острый, пряный и немного горьковатый вкус.

Корень галангала

Состав: галангал сушеный, резаный.

Пищевая ценность на 100г: жиры-0г, белки-0г, углеводы-0г.

Сроки и условия хранения: 2 года при температуре от0 до +25С.


Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх